Traitement adéquat des graines de soja de nouvelle récolte
Avec l’arrivée de la saison des récoltes aux États-Unis, il est essentiel de reconnaître les différences entre le traitement des graines de soja de nouvelle récolte et celles de l’ancienne récolte.
Les graines de soja fraîchement récoltées ont généralement une teneur en humidité plus élevée, car elles n’ont pas eu le temps de sécher complètement.
Cela signifie qu’il est nécessaire d’utiliser un séchoir avant l’extrusion afin de ramener la teneur globale en humidité à 9-11 % pour garantir un traitement précis.
Sinon, une teneur en humidité élevée peut rendre l’écoulement des graines moins fluide pendant l’extrusion, bloquer votre équipement et entraîner des problèmes de production.
L’humidité affecte également le rendement en huile et la consistance à la cuisson. Il est donc essentiel de la gérer correctement pour maintenir la qualité du produit et optimiser l’efficacité.
Il convient également de noter que les graines de soja de nouvelle récolte peuvent avoir des enveloppes plus tendres, ce qui peut influencer leur comportement lors de l’extrusion et de l’extraction de l’huile.
Des graines plus tendres peuvent nécessiter de légers ajustements des débits d’alimentation ou des réglages de température afin de maintenir un débit optimal et d’éviter les blocages.
Des pièces usées peuvent également entraîner une baisse des performances, un risque accru d’endommagement de l’équipement et une sécurité réduite pour les opérateurs.
L’utilisation d’extrudeuses et de presses à huile avec des pièces en bon état améliore considérablement la sécurité des opérateurs en :
- Assurant le bon fonctionnement des équipements et en minimisant le risque de dysfonctionnement
- Réduisant le risque de défaillance des équipements et, par conséquent, de blessures
- Offrant un environnement de travail sûr et stable
Inspectez et remplacez régulièrement les pièces usées afin de garantir :
- Un ajustement et un fonctionnement précis
- Des performances optimales de l’équipement
- Un risque minimisé de dommages ou de temps d’arrêt
- Une productivité et une efficacité accrues
- Une sécurité renforcée pour les opérateurs
Contactez-nous pour organiser des sessions de formations afin de vous assurer que vos opérateurs soient préparés à répondre aux exigences liées aux graines de soja de nouvelle récolte.
Nos experts vous offriront un accompagnement personnalisé sur l’utilisation optimale des équipements, leur maintenance et le dépannage.
La formation comprend également des conseils sur l’ajustement des paramètres de traitement pour s’adapter aux variations saisonnières de la texture et de l’humidité des graines, afin d’aider votre équipe à anticiper les éventuels défis.
De plus, n’oubliez pas de vous approvisionner en pièces essentielles pour vos extrudeuses et presses Insta-Pro.
En donnant la priorité à la maintenance de vos équipements, à la formation de vos opérateurs et au remplacement rapide des pièces, vous serez parfaitement préparés à traiter les graines de soja de cette année tout maintenant des performances de production optimales.
