novembre 2, 2022
Une extrusion à sec à haut cisaillement a été utilisée pendant des décennies pour stériliser et stabiliser divers sous-produits et créer des ingrédients à valeur ajoutée pour l’industrie…
octobre 26, 2022
Faisabilité de projet Vous avez examiné les études adéquates et vous envisagez l’achat d’une installation d’extrusion, mais vous ne savez pas par où commencer. Cette lecture rapide décrit…
octobre 19, 2022
Les huiles alimentaires obtenues à partir de graines oléagineuses telles que le soja et le canola sont utilisées pour la friture, et comme ingrédients pour la préparation de…
octobre 13, 2022
Dans la partie 1 nous avons décrit les composants de conception basique d’une extrudeuse. Dans la partie 2, nous allons décrire de manière plus approfondie l’importance de la…
octobre 5, 2022
La cuisson des aliments est une opération quotidienne dans les environnements domestiques et commerciaux. Lors de la cuisson, la chaleur est utilisée pour préparer les aliments à la…
septembre 28, 2022
Une chose intéressante s’est produite lorsque des huiles de soja ont été utilisées pour frire des aliments dans le cadre de tests de l’USDA, les huiles se sont…
septembre 21, 2022
En 2017, j’ai rédigé un article sur la durée de conservation des ingrédients à base de soja fabriqués avec l’équipement Insta-Pro, tels que le soja complet, le tourteau…
septembre 14, 2022
Le procédé d’extrusion à sec à cisaillement élevé, suivi d’une extraction de l’huile par pressage mécanique, comprend un ensemble d’équipements et de procédés vieux de plusieurs décennies et…
septembre 7, 2022
En 2013, dans le tout premier blog que j’ai publié sur le site d’Insta-Pro, j’ai expliqué comment le procédé d’extrusion, en particulier l’extrusion à sec à cisaillement élevé…
août 31, 2022
Nous avons déjà parlé de l’extrusion à sec à cisaillement élevé du maïs et de la façon dont ce procédé peut être utilisé pour former un amidon hautement…
août 24, 2022
Un approvisionnement stable en ingrédients d’aliments pour animaux est une source de préoccupation en raison de la situation logistique difficile dans le monde et de la production insuffisante…
août 17, 2022
Il existe plusieurs variétés de maïs de couleurs différentes. Dans ce blog, je vais vous présenter un aperçu de la façon dont vous pouvez améliorer la digestibilité chez…
août 10, 2022
Aujourd’hui, j’aimerais aborder les principes de base du fonctionnement d’une installation d’extrusion et la façon de calculer si ladite installation sera financièrement réalisable. Dans le présent scénario, nous…
août 3, 2022
Chaque ingrédient contient une certaine quantité totale de nutriments et d’énergie. Sur la base de la composition et du poids total de chaque ingrédient, il existe simplement un…
juillet 27, 2022
Un nouvel ingrédient alimentaire a fait son apparition dans de nombreuses régions du monde : la farine de soja ExPress® transformée à partir du soja brut. Les nutritionnistes savent…
juillet 20, 2022
Dans un processus ExPress®, pourquoi est-il important d’utiliser les équipements et le savoir-faire uniques d’Insta-Pro International ? Tout d’abord, il n’implique aucun emploi de produits chimiques, tels que les…
juillet 13, 2022
Plus nous sommes engagés auprès des producteurs et des provenderies ayant intérêt à établir une installation ExPress® de transformation du soja, plus certaines questions, logiques, nous sont couramment…
juillet 6, 2022
L’année 2022 a déjà exposé les producteurs de volaille du Midwest américain à une hausse inhabituelle des températures, particulièrement élevées. En juin, les températures ont constamment oscillé entre…
