Maïs OGM pour l’éthanol : les plans pour l’entrée des matières premières plus importants que jamais
juin 5, 2014
Syngenta a mis au point une variété de maïs OGM appelée Enogen, qui est conçue pour l’industrie du carburant éthanol. L’Enogen est génétiquement modifié pour produire sa propre…
Auteur : Dave Albin
L’extrusion renforce la sécurité alimentaire en Afrique
mai 27, 2014
Si vous travaillez dans l’extrusion en Afrique (ou n’importe où ailleurs à vrai dire), vous devriez lire cet article publié dans le numéro d’avril de Food Technology (www.ift.org).…
Auteur : Michael Martin
Calcul des capacités de convoyage
mai 20, 2014
Lors de la conception d’une usine, il est important de tenir compte des flux de matière sur une période donnée. On appelle cela le débit massique ; il est…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Le soja extrudé peut être utilisé dans l’alimentation des porcelets quand le risque de PEDv dans les produits sanguins existe
mai 13, 2014
Récemment, les producteurs porcins ont dû faire face à une épidémie dévastatrice due au virus de la diarrhée épidémique porcine (PEDv). Comme le nom l’indique, le PEDv provoque…
Auteur : Dave Albin
Ingrédients de qualité – Une source fiable de nutriments hautement digestibles
mai 6, 2014
Coécrit par le Dr Dave Albin et le Dr Nabil Said. Les ingrédients pour l’alimentation humaine et animale remplissent de nombreuses fonctions, mais par-dessus tout, ils doivent servir…
Auteur : Nabil Said
Laissez s’exprimer le potentiel génétique de vos animaux
avril 29, 2014
Pour chaque organisme vivant particulier existe une certaine réponse biologique maximale réalisable, qui lui est spécifique. Cette réponse est contrôlée par la composition génétique de l’individu, ainsi que…
Auteur : Dave Albin
Faites vos calculs concernant le tourteau de soja ExPress®
avril 22, 2014
Le Dr Nabil Said et le Dr Dave Albin ont écrit de nombreux articles du blog à propos des avantages qu’apporte le tourteau de soja ExPress® au niveau…
Auteur : Kevin Kacere
Production de poulets sans antibiotiques – l’effet Chick-Fil-A sur la production de poulets de chair
avril 15, 2014
La chaîne de fast-foods Chick-Fil-A a annoncé qu’elle ne servirait que du poulet élevé sans utilisation d’antibiotiques d’ici 5 ans. Chick-Fil-A est la dernière entreprise de restauration à changer…
Auteur : Dave Albin
Services après-vente et maintenance programmée
avril 8, 2014
Le service après-vente est un produit à valeur ajoutée. Bien souvent on considère une activité de service après-vente comme un moyen de faire dépenser davantage à la suite…
Auteur : John Doud
Le rôle des facteurs antinutritionnels dans les graines et les légumes
avril 1, 2014
Les légumes et légumineuses constituent une grande partie des régimes alimentaires des humains et des animaux. Ce sont d’importantes sources de protéines, d’acides aminés, de glucides, d’acides gras…
Auteur : Nabil Said
Utilisation de la presse à huile pour divers types d’oléagineux
mars 25, 2014
Ces derniers temps, les possesseurs de presses à huile montrent un intérêt particulier vis-à-vis de ce qui est nécessaire pour transformer différents types d’oléagineux avec leurs systèmes. Les…
Auteur : John Doud
Le jatropha, de l’huile pour les biocarburants et du tourteau pour nourrir les animaux d’élevage – Gestion des risques aux bons endroits
mars 18, 2014
La demande en gazole continue à croître. Son prix est par conséquent élevé. Cet effet est encore plus marqué dans les régions à forte population, celles qui…
Auteur : Dave Albin
Extrusion d’aliments pour poissons à petite échelle
mars 11, 2014
Une ferme de tilapias au Mozambique est à vendre : www.undercurrentnews.com/2014/02/11/mozambique-tilapia-farm-looks-for-new-owners/ Les propriétaires, Emvest, cherchent à vendre Deep Water Produce et son site d’élevage en cage sur le lac…
Auteur : Michael Martin
Faire évoluer votre entreprise d’un niveau « bon à remarquable »
mars 4, 2014
Mon ouvrage préféré sur la stratégie commerciale, c’est Good To Great (« bon à remarquable ») de Jim Collins. Je l’ai lu pour la première fois il y a 8 ans,…
Auteur : Kevin Kacere
Exploitation par temps froid
février 25, 2014
Si vous vous trouvez dans la même situation que nous dans le Midwest, il a fait extrêmement froid cette année. Les basses températures peuvent rendre le fonctionnement de…
Auteur : Jim Little
L’extrusion améliore les produits à base de manioc
février 18, 2014
Le manioc est une culture de tubercules très répandue, qui est exploitée principalement dans les pays en développement. Le manioc est principalement une source d’amidon ; il contient très…
Auteur : Dave Albin
Le soja fait plus que simplement nourrir
février 11, 2014
Nous connaissons tous la contribution nutritionnelle que représentent les protéines de soja et l’huile de soja transformées correctement pour les animaux aussi bien que les humains. Les graines…
Auteur : Nabil Said
La contamination par les mycotoxines est répandue dans les ingrédients pour l’alimentation animale et les aliments complets pour animaux en Asie
février 4, 2014
Dans un précédent billet du blog ici, nous avions parlé du fait que l’extrusion à sec à fort cisaillement est efficace pour réduire la concentration des mycotoxines dans…
Auteur : Dave Albin