La transformation mécanique du soja : une méthode écologique
mars 24, 2016
Divers articles sont parus dans des journaux locaux, à propos des préoccupations exprimées par les communautés concernant l’impact environnemental négatif des usines de transformation du soja qui utilisent…
Auteur : Karl Arnold
Avec le NIR, les étalonnages sont indispensables
mars 17, 2016
Vous avez peut-être entendu parler du nouvel analyseur d’ingrédients portable (PIA – Portable Ingredient Analyzer) NIR Insta-Pro – un outil spécialement conçu pour les clients Insta-Pro travaillant le…
Auteur : Dave Albin
Raffiner ou ne pas raffiner…
mars 10, 2016
Photo : Huile de soja ExPress® entièrement raffinée embouteillée et prête pour l’expédition vers les supermarchés en Éthiopie. Le client Insta-Pro Kunifira Agro Processing a choisi d’installer une raffinerie…
Auteur : Michael Martin
Les nouvelles recommandations alimentaires américaines encouragent la consommation de protéines de qualité
mars 3, 2016
Le gouvernement américain a récemment publié ses nouvelles recommandations pour 2015 pour une alimentation saine, et plusieurs approches ont été abordées (voir ici). En particulier, l’accent est mis…
Auteur : Dave Albin
Lorsque la crise frappe : planification de la continuité des opérations
février 25, 2016
La planification de la continuité des opérations, en résumé, c’est prévoir comment l’activité continuera en cas de perturbation majeure dans les locaux de l’entreprise. Cet article a été…
Auteur : Kinoti Kaburu
Créer un système alimentaire plus intelligent
février 18, 2016
Assurer la sécurité alimentaire mondiale n’est pas chose facile ; c’est un défi sur lequel travaillent beaucoup d’entreprises, de gouvernements et d’ONG dans le monde entier. Des années durant,…
Auteur : Michael Martin
Gérez votre processus d’extrusion de soja et votre processus ExPress ® : Nouvel analyseur d’ingrédients portable Insta-Pro (PIA – Portable Ingredient Analyzer) NIR
février 11, 2016
Quels sont vos objectifs concernant votre usine d’extrusion ? Quels moyens de mesure utilisez-vous pour savoir si vous atteignez ces objectifs ? Comment obtenez-vous les valeurs utilisées dans vos mesures…
Auteur : Dave Albin
De nouvelles opportunités dans l’industrie aquacole en Russie
février 4, 2016
Que vous soyez en Russie ou ailleurs dans le monde, il serait intéressant de jeter un œil aux opportunités offertes par le secteur de l’alimentation pour poissons, pour…
Auteur : Gregory Komnik
Dépelliculage du soja : quand y faire appel et pourquoi
janvier 28, 2016
Pour un producteur d’alimentation animale, dépelliculer le soja ExPress ® ou non est une décision économique et/ou stratégique. D’un point de vue nutritionnel, au moins concernant les essais…
Auteur : John Doud
Faut-il dépelliculer les graines de soja avant extrusion ?
janvier 21, 2016
De temps en temps, nos clients transformateurs de soja, ou des prospects intéressés par l’installation d’une ligne d’extrusion de soja/de fabrication de tourteau ExPress® (extrusion-extraction), nous demandent s’il…
Auteur : Nabil Said
Le son de riz : un sous-produit précieux
janvier 14, 2016
En dehors de la Chine et de l’Inde, les plus grands pays producteurs de riz sont l’Indonésie, le Bangladesh, le Vietnam, la Thaïlande et les Philippines. Le sous-produit…
Auteur : Mayette Ramos
Étapes de production des aliments pour animaux mis en forme
janvier 7, 2016
La production de produits et d’aliments pour animaux mis en forme prend de l’ampleur. Il est question d’aliments pour animaux de compagnie, de nourriture pour poissons, et de…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Financement des échanges commerciaux internationaux par l’EX-IM (banque d’import-export des États-Unis) de nouveau autorisé : une solution de financement à faible coût
décembre 31, 2015
Le financement à faible coût, même pour les entreprises bien établies, est un problème courant pour les fabricants et producteurs du monde entier. Après une fermeture de 5…
Auteur : Adam Sackett
Le marché du soja russe en croissance
décembre 23, 2015
Ces dix dernières années, la production de soja en Russie est passée de 554 000 tonnes en 2004 à 2,6 millions de tonnes en 2014. La Russie n’est malgré…
Auteur : Gregory Komnik
Quel est le refroidisseur idéal pour vous ? 2e partie
décembre 17, 2015
Dans la 1re partie de cette série sur les refroidisseurs, nous avons parlé de l’utilisation des refroidisseurs à tambour rotatif et à contre-courant, pour le refroidissement des…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Quel est le refroidisseur idéal pour vous ? 1re partie
décembre 10, 2015
Lorsqu’on fait appel à l’extrusion sèche à cisaillement élevé pour la transformation des oléagineux, le produit fini ne nécessite en général qu’un refroidissement. Et c’est le cas…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Le grand business des produits laitiers en Europe
décembre 3, 2015
Les deux plus grosses entreprises laitières de Grande-Bretagne, Muller et Arla, réduisent les prix payés aux agriculteurs pour le lait cru. La surproduction, l’embargo russe sur l’importation…
Auteur : Michael Martin
La FSMA (loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments) est là…
novembre 25, 2015
La loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments (FSMA – Food Safety Modernization Act) est le plus grand changement de ces dernières décennies dans la réglementation…
Auteur : Dave Albin