Tendances alimentaires : l’apport d’oméga-3 au bétail
juin 16, 2016
Dans notre société devenue attentive à la santé, on trouve maintenant des producteurs, transformateurs et distributeurs de viande, de lait et d’œufs plus sains, qui trouvent des consommateurs…
Auteur : Craig Briney
Gardez Votre Pré-Conditionneurr Propre
juin 9, 2016
Si vous possédez une extrudeuse Insta-Pro avec un pré-conditionneur, vous savez qu’il doit être entretenu. Le pré-conditionneur est une cuve de mélange possédant un arbre principal et des…
Auteur : John Doud
Teneur En Humidité Des Oléagineux Avant At Après Extrusion
juin 2, 2016
Lorsqu’on transforme des oléagineux, il faut tenir compte de différentes variables. L’une des variables auxquelles il faut particulièrement prêter attention est l’humidité, car elle peut avoir un effet…
Auteur : John Doud
Qu’y a-t-il dans ce que je mange ? – Des remises en question croissantes au sujet de ce qui se passe dans toute la chaîne de distribution
mai 26, 2016
Actuellement, on entend souvent de nouvelles informations, bonnes comme mauvaises, à propos de la nourriture. On entend quelquefois parler de rappels de produits alimentaires dans la presse populaire.…
Auteur : Dave Albin
Formulations avec protéines en excès : productivité réduite et pollution accrue
mai 19, 2016
Une récent article sur la gestion de l’alimentation animale a souligné les problèmes d’excès de protéines dans les régimes des poulets. Fournir plus de protéines que la quantité…
Auteur : Dave Albin
Importance de la faisabilité de projet
mai 12, 2016
Lorsque vous envisagez une nouvelles activité commerciale, il est important de procéder à une étude de faisabilité. Il s’agit d’une évaluation du capital requis, des besoins en personnel…
Auteur : Adam Sackett
La tendance des circuits courts
mai 5, 2016
Vous avez peut-être remarqué près de chez vous que certains restaurants et magasins d’alimentation mettent l’accent sur le fait que leurs aliments sont en lien avec des producteurs…
Auteur : Craig Briney
Systèmes d’extraction d’air pour broyeurs à marteaux
avril 28, 2016
Il y a quelque temps, dans notre blogue sur la réduction de la taille des particules, nous avons évoqué plusieurs méthodes utilisées. Parmi elles se trouvaient les broyeurs…
Auteur : Kenneth Aniunoh
L’extrusion fait plus que stabiliser le son de riz : elle le rend meilleur
avril 21, 2016
Dans des blogues précédents, nous avons parlé de la manière dont l’extrusion sèche à cisaillement élevé d’Insta-Pro Intl peut être utilisée pour stabiliser le son de riz. Comme…
Auteur : Dave Albin
Fonctionnement d’un décanteur
avril 14, 2016
Le procédé de pressage mécanique de l’huile donne deux produits finaux : le tourteau et l’huile. Pour nos clients, le tourteau est généralement le produit principal, mais certains producteurs…
Auteur : Kenneth Aniunoh
La cuisson par extrusion « High Temperature, Short Time » (haute température, courte durée) préserve la qualité des protéines
avril 7, 2016
L’importance d’avoir des ingrédients de qualité, comme le soja entier extrudé et letourteau de soja ExPress®, est un sujet auquel beaucoup de nos lecteurs s’intéressent dans notre blog. …
Auteur : Dave Albin
Le dilemme chiffre d’affaires/ satisfaction client
mars 31, 2016
Une histoire particulièrement inspirante nous a été rapportée par l’un de nos clients en Asie du Sud-Est, dont les clients sont très satisfaits du rendement de leurs animaux…
Auteur : Adam Sackett
La transformation mécanique du soja : une méthode écologique
mars 24, 2016
Divers articles sont parus dans des journaux locaux, à propos des préoccupations exprimées par les communautés concernant l’impact environnemental négatif des usines de transformation du soja qui utilisent…
Auteur : Karl Arnold
Avec le NIR, les étalonnages sont indispensables
mars 17, 2016
Vous avez peut-être entendu parler du nouvel analyseur d’ingrédients portable (PIA – Portable Ingredient Analyzer) NIR Insta-Pro – un outil spécialement conçu pour les clients Insta-Pro travaillant le…
Auteur : Dave Albin
Raffiner ou ne pas raffiner…
mars 10, 2016
Photo : Huile de soja ExPress® entièrement raffinée embouteillée et prête pour l’expédition vers les supermarchés en Éthiopie. Le client Insta-Pro Kunifira Agro Processing a choisi d’installer une raffinerie…
Auteur : Michael Martin
Les nouvelles recommandations alimentaires américaines encouragent la consommation de protéines de qualité
mars 3, 2016
Le gouvernement américain a récemment publié ses nouvelles recommandations pour 2015 pour une alimentation saine, et plusieurs approches ont été abordées (voir ici). En particulier, l’accent est mis…
Auteur : Dave Albin
Lorsque la crise frappe : planification de la continuité des opérations
février 25, 2016
La planification de la continuité des opérations, en résumé, c’est prévoir comment l’activité continuera en cas de perturbation majeure dans les locaux de l’entreprise. Cet article a été…
Auteur : Kinoti Kaburu
Créer un système alimentaire plus intelligent
février 18, 2016
Assurer la sécurité alimentaire mondiale n’est pas chose facile ; c’est un défi sur lequel travaillent beaucoup d’entreprises, de gouvernements et d’ONG dans le monde entier. Des années durant,…
Auteur : Michael Martin