Élaborer un plan d’affaires.
avril 11, 2019
Il est très chronophage et pénible de rédiger un plan d’affaires (ou business plan). Le processus est semblable à la longue période d’entraînement des athlètes dans les mois…
Blog
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La nutrition et l’équipement offrent des solutions de transformation
avril 4, 2019
Lorsque j’ai commencé à travailler en tant que nutritionniste chez Insta-Pro®, on m’a demandé à quoi servait un spécialiste de l’alimentation animale dans une entreprise qui fabrique des…
L’importance du temps lorsqu’on élabore une installation de production
mars 28, 2019
On n’accorde pas suffisamment d’attention au facteur temps lorsqu’on analyse un projet d’usine. Je suis fermement convaincu de la pertinence de l’expression « le temps, c’est de l’argent », et…
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : Partie 1, Définitions
mars 21, 2019
Lorsqu’on formule des régimes alimentaires pour les animaux, il arrive qu’on adopte une méthode « à l’emporte-pièce ». Cela signifie que tous les ingrédients et données nutritionnelles correspondantes sont entrés…
Préchauffer avant extrusion
mars 14, 2019
J’étais il y a peu en Argentine, où j’ai assisté à une conférence sur l’extrusion. À cette occasion, on m’a demandé mon avis sur le préchauffage des grains…
Changer l’avenir en 1000 jours
mars 7, 2019
Les 1000 premiers jours de la vie d’un enfant, de sa conception à son 2ème anniversaire, jouent un rôle crucial dans son développement. C’est la période qui jette les…
Faut-il un cuiseur ou un toaster avant l’extrusion ?
février 28, 2019
De nombreux clients et prospects m’ont récemment demandé s’il leur fallait un cuiseur juste avant l’étape de l’extrusion. Le choix revient entièrement au client, mais c’est notre devoir…
Un nouveau produit pour réduire les émissions d’ammoniac ? Nous en avons déjà parlé ici…
février 21, 2019
J’ai remarqué récemment qu’un médicament vétérinaire approuvé par la FDA avait été lancé, dans le but de réduire les émissions d’ammoniac des bovins de boucherie. Ce médicament, qui…
Calculer la puissance de chaudière requise
février 14, 2019
Dans certaines provenderies, il est nécessaire de disposer de vapeur pour divers processus de cuisson. Notre processus d’extrusion à sec à cisaillement élevé ne nécessite pas de vapeur,…
Les principes de l’évacuation de vapeur
février 7, 2019
Pour garantir la propreté de l’usine, il convient d’accorder une attention particulière à l’évacuation de la vapeur produite au cours du processus d’extrusion. À mesure que la matière…
La peur ou la passion ? Qu’est-ce qui vous motive ?
janvier 31, 2019
Dans ce secteur, il nous est donné de rencontrer et d’échanger avec de nombreuses personnes différentes. Un de leurs points communs est leur immense motivation et leur détermination…
Une bonne équipe saura mener à bien n’importe quel plan
janvier 24, 2019
Lors d’un récent voyage à l’étranger, j’ai pu constater de mes yeux combien de personnes contribuaient effectivement au bon fonctionnement d’une usine de transformation. Les prestataires et fournisseurs…
Ne luttez pas contre le changement, accueillez-le à bras ouverts
janvier 17, 2019
Comme le disait le titre d’une chanson bien connue : « the times they are a-changing » (les temps sont en train de changer). Aujourd’hui, c’est plus vrai que jamais. La…
Collecteurs à voie humide pour évacuation de la vapeur
janvier 10, 2019
Dans un précédent billet, nous avons abordé les divers principes d’extraction de la vapeur. L’un de ces principes touche au traitement de la vapeur évacuée. La plupart des…
L’extrusion à sec à cisaillement élevé réduit efficacement les niveaux de mycotoxines dans les céréales
janvier 3, 2019
Un article récent rapporte qu’en raison de la météo humide, qui a contraint les agriculteurs à reporter leurs récoltes, on s’attend à ce que celles-ci aient des teneurs…
Types de filetage des convoyeurs à vis
décembre 27, 2018
Dans notre secteur d’activité, le convoyeur à vis est une technique de transport assez répandue. Elle est simple, peu coûteuse et plus ou moins universelle. Nous utilisons surtout…
LES BIENFAITS DES MATIÈRES GRASSES DE HAUTE QUALITÉ DANS LA RATION DES VACHES LAITIÈRES – L’INTÉRÊT DES GRAISSES BY-PASS
décembre 20, 2018
Donner aux vaches des matières grasses et produits gras représente une stratégie répandue pour stimuler la production de lait. Cependant, il est essentiel de comprendre les rôles que…
Une ration « suffisamment bon marché pour nourrir les animaux » se traduit par une qualité minimale
décembre 13, 2018
Dans ce blog, nous abordons régulièrement la question de la formulation d’un régime alimentaire pour la production animale, en ce qui concerne le compromis entre objectifs de performance…