COMMENT REMÉDIER AUX PROBLÈMES DE QUALITÉ DU SOJA À LA RÉCOLTE
décembre 5, 2019
Un article récent expliquait comment les conditions météorologiques peuvent nuire à la qualité du soja et à sa teneur en nutriments, et par conséquent affecter les producteurs de…
Auteur : Janeth Colina
FONCTIONNALITÉ DES PROTÉINES : QU’EST-CE QUE CELA VEUT DIRE, ET QUELLE EST SON IMPORTANCE ?
novembre 28, 2019
Quel est le degré de fonctionnalité des protéines dans vos produits ? Comment le déterminer ? Est-ce important pour atteindre vos objectifs ? On nous pose parfois ces questions, et bien…
Auteur : Dave Albin
Protégez-vous des escrocs
novembre 21, 2019
Dans notre société numérique, les arnaques au paiement, orchestrées par d’éventuels escrocs, sont un problème récurrent lorsque l’on envoie de l’argent. Les escrocs ont fait des progrès pour…
Auteur : Tori Sorensen
Tourteaux de soja extrudé à sec avec haut cisaillement pour vaches laitières : quel est l’effet sur le gras du lait ?
novembre 14, 2019
Dans la production de lait de vache, la quantité totale de lait produit quotidiennement pour chaque animal a son importance, mais l’essentiel, c’est sa composition, notamment sa teneur…
Auteur : Dave Albin
La clé, c’est la nutrition
novembre 7, 2019
Avant notre séminaire de septembre à notre siège social à Grimes, dans l’Iowa, j’ai eu l’occasion d’accueillir un groupe venu de Russie, auquel j’ai fait visiter une usine…
Auteur : Gregory Komnik
Nos nouvelles technologies pour extruder le maïs
octobre 31, 2019
Le maïs est une culture très répandue dans la région de l’Asie du Sud-Est. Dans certains pays, tels que la Thaïlande et le Vietnam, la production de maïs…
Auteur : Mayette Ramos
Liste de contrôle du 4e trimestre
octobre 24, 2019
Le début du mois d’octobre est une période cruciale pour les entreprises, grandes et petites, qui doivent atteindre les objectifs de l’année en cours tout en planifiant l’année…
Auteur : Adam Sackett
Une explication de la perte d’eau par évaporation flash
octobre 17, 2019
Au cours du processus d’extrusion à sec avec taux de cisaillement élevé, de nombreux événements se produisent simultanément. Le cisaillement et la pression intenses transforment mécaniquement le produit…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Le silicium est-il un nutriment essentiel ? Conséquences sur la transformation de produits
octobre 10, 2019
Il est bien connu que des dizaines de nutriments sont essentiels pour la santé et le bien-être. Pour de nombreux nutriments, les symptômes des carences correspondantes ont été…
Auteur : Dave Albin
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 5e partie, Recommandations
octobre 3, 2019
Ceci est le cinquième et dernier volet de la série d’articles de blogs portant sur les raisons pour lesquelles les régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses…
Auteur : Dave Albin
RAPPORT LYSINE/PROTÉINES : UN INDICATEUR POUR ESTIMER LES DOMMAGES CAUSÉS PAR LA CHALEUR DANS LES INGRÉDIENTS TRANSFORMÉS
septembre 26, 2019
Lorsque les instructions sont faciles à suivre, on obtient de bons résultats. Par exemple, lorsque vous préparez un gâteau pour la première fois, vous suivez une recette pour…
Auteur : Janeth Colina
Les acides aminés de qualité issus de protéines sont essentiels à la vie
septembre 19, 2019
Sur mon étagère se trouve un vieux livre intitulé « Malnutrition protéino-énergétique ». Je ne sais même pas où je l’ai trouvé, mais je pense qu’il a été donné à…
Auteur : Dave Albin
La stérilisation est l’une des fonctions clés de l’extrusion à sec
septembre 12, 2019
Récemment, un de nos clients nous a contacté. Il produit avec succès depuis plusieurs années des aliments pour animaux mis en forme avec notre extrudeuse à sec à…
Auteur : Gregory Komnik
La lysine totale n’est pas liée à la lysine digestible dans le tourteau de soja obtenu avec une extraction à l’hexane
septembre 5, 2019
Sur le blog Insta-Pro, j’aborde souvent l’importance de mesurer la qualité de tous les ingrédients. Il est très difficile de formuler un régime alimentaire à moindre coût valable…
Auteur : Dave Albin
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 4e partie, De quoi s’accompagne la graisse ?
août 29, 2019
Ceci est la quatrième partie de la série d’articles de blogs portant sur les raisons pour lesquelles les régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses sont bénéfiques…
Auteur : Dave Albin
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 3e partie, changements structurels et fonctionnels
août 15, 2019
Une alimentation plus riche en graisses est généralement bénéfique du point de vue de l’efficacité et des performances, comme je l’ai écrit dans la 2e partie de cette série…
Auteur : Dave Albin
Qu’est-ce que le dégommage ?
août 8, 2019
Le procédé ExPress® produit une huile de haute qualité et très nutritive qui peut servir de source d’énergie à de nombreuses espèces d’animaux différentes. La valeur de l’huile…
Auteur : Kenneth Aniunoh
Les avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses : 2e partie, effet sur la quantité ingérée et les performances
juillet 18, 2019
Il y a peu, j’ai écrit la 1re partie de cette série d’articles au sujet des avantages des régimes alimentaires à plus forte teneur en graisses. J’y ai précisé…
Auteur : Dave Albin