Gérez votre processus d’extrusion de soja et votre processus ExPress ® : Nouvel analyseur d’ingrédients portable Insta-Pro (PIA – Portable Ingredient Analyzer) NIR
Quels sont vos objectifs concernant votre usine d’extrusion ? Quels moyens de mesure utilisez-vous pour savoir si vous atteignez ces objectifs ? Comment obtenez-vous les valeurs utilisées dans vos mesures de performance ?
Si vous vous posez ces questions, il y a de fortes chances que vous soyez intéressé(e) par une maximisation de l’extraction d’huile à partir de vos graines de soja. Une quantité d’huile séparée a plus de valeur que la même quantité de tourteau de soja – quelquefois plus de deux fois plus cher.
En outre, une installation d’extrusion/extraction d’huile de soja (ExPress®) produit bien plus de tourteau de soja que d’huile, en poids final. Il a été démontré depuis longtemps que le tourteau de soja ExPress® et les graines de soja entières extrudées à sec (ou soja entier extrudé), quand ils sont correctement transformés et utilisés dans une formulation appropriée, permettent un rendement des animaux supérieur par rapport aux aliments contenant des matières premières (voir ici, ici, ici, ici, et ici).
Cependant, tous les nutritionnistes, négociants en ingrédients et producteurs animaliers vous diront qu’ils exigent une chose : la constance de la proportion des ingrédients. Comment savez-vous si votre tourteau de soja ExPress® contient 44 % de protéines brutes et 7 % d’huile résiduelle, ou 45 % de protéines brutes et 6 % d’huile résiduelle ? Un nutritionniste formulera un régime différemment avec ces deux tourteaux de soja. Un négociant en ingrédients payera (et vendra) différemment pour ces deux tourteaux de soja. Et le producteur animalier pourra constater des résultats différents (efficacité alimentaire, production laitière, prise de poids, caractéristiques des carcasses, etc.) avec ces deux tourteaux de soja.
En résumé, si vous ne produisez pas des tourteaux de soja ayant des compositions nutritionnelles très proches au fil du temps, vous ne fabriquez pas le même produit à chaque fois. Et il est probable que moins de gens seront intéressés.
Aussi, pour corser le tout, les caractéristiques de vos graines de soja initiales affectent le tourteau qui en est issu, de même que l’efficacité de séparation de l’huile. Vos graines ont-elles une humidité de 14 % ou de 10 % ? De 7 % ? L’extrudeuse devra peut-être être configurée ou utilisée différemment suivant la teneur en eau des graines brutes. Aussi, lorsque vous essayez d’extraire autant d’huile que possible, vos graines contiennent-elles 17 % ou 23 % d’huile ? Ou une quantité entre ces deux valeurs ? Vous ne pouvez pas séparer quelque chose qui n’est pas là, et les graines à plus forte teneur en huile peuvent nécessiter une configuration spécifique de l’extrudeuse – en particulier si la teneur en eau est aussi élevée.
Chez Insta-Pro, nous nous engageons à vous aider à tirer les meilleurs résultats de votre usine. Nous avons mis au point l’analyseur d’ingrédients portable Insta-Pro (PIA – Portable Ingredient Analyzer) NIR – un nouvel outil, spécialement conçu pour vous aider.
Les analyseurs proche infra-rouge (NIR – Near infrared) sont depuis longtemps reconnus dans les industries agro-alimentaires comme des machines capables de prédire les valeurs nutritionnelles dans des échantillons intacts. Les résultats peuvent être obtenus en quelques minutes. Par conséquent, ils sont très utiles dans une unité de production – un échantillon peut être prélevé sur la ligne et les résultats recueillis de suite, permettant ainsi des ajustements presque en temps réel sur le lieu de production.
Toutes les machines NIR doivent être étalonnées de façon à prédire avec précision, et nous l’avons fait pour vous. Des centaines d’échantillons de soja ont été prélevés à partir d’équipements Insta-Pro, analysés par un laboratoire et utilisés pour élaborer des étalonnages propriétaires. Cela signifie que vous pouvez acheter un PIA Insta-Pro et l’utiliser immédiatement.
L’analyseur PIA NIR Insta-Pro prédira les teneurs en eau, protéines, huile et fibres dans les graines de soja entières, le soja entier broyé extrudé et les tourteaux de soja ExPress ®. En outre, des échantillons de tourteau peuvent être prélevés sur des presses individuelles et broyés pour ces analyses – permettant ainsi un aperçu instantané sur les performances de la presse à huile individuelle.
Pour plus d’informations, contactez-moi, Dave Albin (dalbin@insta-pro.com ou au 515-419-2231), au sujet du nouvel analyseur Insta-Pro PIA NIR et découvrez comment il peut vous aider à optimiser la qualité et atteindre vos objectifs dans votre unité de transformation de soja.
