mars 18, 2026
Bien que l’extrusion et l’expansion soient toutes deux conçues pour traiter thermiquement le soja entier, leurs résultats nutritionnels ne sont pas identiques. Les différences en termes de cisaillement,…
mars 11, 2026
Lors du traitement du soja entier, l’objectif est simple mais essentiel : libérer les protéines et l’énergie tout en préservant l’intégrité des nutriments. La manière dont le soja…
février 18, 2026
Nous avons déjà expliqué que le maïs Hi-Gel™ est une source hautement digestible de protéines et d’énergie dégradables dans le rumen pour les vaches laitières. Grâce à son…
février 4, 2026
Une alimentation adéquate des vaches laitières en graisses et produits gras est une stratégie courante pour stimuler la production ; cependant, il est essentiel de comprendre le rôle…
janvier 21, 2026
Avec une augmentation moyenne de l’inflation de 4,7 %, les prix des protéines restent élevés dans l’ensemble. Tout comme les consommateurs, les fabricants d’aliments pour animaux tentent également…
janvier 14, 2026
Le soja contient plusieurs facteurs antinutritionnels. Les facteurs antinutritionnels thermosensibles, tels que les inhibiteurs de trypsine, l’uréase, la lipoxygénase et les lectines, sont présents dans plusieurs cultures oléagineuses,…
décembre 3, 2025
Notre article technique le plus lu de l’année présente les stratégies de test rapide qui permettent de maintenir la cohérence du traitement. Découvrez les avantages et les inconvénients…
novembre 26, 2025
La hausse des coûts des intrants et les prix historiquement bas des matières premières ont créé des défis économiques et une nouvelle réalité sans précédent pour l’agriculture. Une…
août 13, 2025
Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent des ingrédients de qualité, riches en protéines, et privilégient les aliments issus d’une production durable. Depuis près de 30 ans, la technologie ExPress® d’Insta-Pro…
juillet 16, 2025
Les graines de coton présentent un ensemble unique de défis et d’opportunités lorsqu’elles sont extrudées. Avec une teneur en huile comprise entre 14 % et 24 % et…
juin 11, 2025
En production porcine, le coût de l’alimentation représente plus de 60 % du coût total, et parmi ces coûts, la concentration énergétique est le composant le plus onéreux.…
mai 7, 2025
Les clients nous demandent souvent : « Quels tests rapides/en temps réel sur les échantillons garantissent une qualité constante des aliments et une précision nutritionnelle pour ma farine de…
août 28, 2024
Notre extrusion à sec a été inventée pour traiter les graines de soja entières, et au fil des ans, ce processus a fait l’objet de recherches approfondies et…
août 21, 2024
Les acides aminés qui composent les protéines sont d’une importance capitale dans tout régime alimentaire. En règle générale, pour fabriquer des protéines, tous les acides aminés sont nécessaires.…
janvier 31, 2024
Une extrusion à sec à haut cisaillement a été utilisée pendant des décennies pour stériliser et stabiliser divers sous-produits et créer des ingrédients à valeur ajoutée pour l’industrie…
août 23, 2023
Les graines de soja contiennent plusieurs facteurs anti-nutritionnels. On retrouve des facteurs anti-nutritionnels thermosensibles tels que les inhibiteurs de la trypsine, l’uréase, la lipoxygénase et les lectines dans…
juin 7, 2023
Insta-Pro® International a effectué une recherche basée sur la nutrition sous forme d’essais d’alimentation animale depuis que la technologie d’extrusion à sec à haut cisaillement (HSDE) a été…
avril 19, 2023
La demande de protéines végétales de qualité est stimulée par le désir des consommateurs d’accéder à une alimentation durable et nutritive. Selon une récente étude de Bloomberg, les…
