Экструдеры могут помочь в сохранении слонов
В Африке браконьерская охота на диких животных стала похожа на торговлю наркотиками — безжалостная, тяжеловооруженная и высокоорганизованная. В 2011 г. был побит мировой рекорд по незаконной торговле слоновой костью: 38,8 тонн слоновой кости или бивней 4000 убитых слонов. Егеря нередко находят после рейда 10 или 20 убитых слонов с искалеченными мордами, из которых удалены бивни.
Эпицентр этой контрабанды — Китай. В прошлом году по всей Африке за контрабанду слоновой кости было арестовано 150 китайцев. Эксперты по охране дикой природы утверждают, что именно китайцы вооружают браконьеров новейшим современным вооружением и руководят маршрутами контрабанды.
В Замбии организация под названием COMACO изо всех сил стремится остановить браконьерство.
«Я убивал по 35 бегемотов и более 40 буйволов в год, — признается один бывший браконьер. — Что касается южноафриканских антилоп, то я бы сравнил их с курами — я убивал их почти каждый день. Если бы я захотел купить полукеды, то я бы просто пошел в кусты и убил буйвола».
COMACO расшифровывается как Community Markets for Conservation — общественные рынки по охране дикой природы. Это организация, которая работает над сохранением дикой природы. Здесь помогают браконьерам изменить свои жизни, сдать оружие и ловушки и стать фермерами. Только в этом году COMACO отобрали 1800 ружей и 70 000 ловушек. Из 1300 браконьеров, ставших фермерами, к браконьерству вернулись менее 80 человек.
COMACO покупают кукурузу, соевые бобы и другие сельскохозяйственные продукты у этих фермеров. Рис, мука, мед и другие продукты упаковываются и продаются под брендом COMACO It’s Wild (Дары дикой природы). В ноябре COMACO выпустили в продажу сухие завтраки под названием It’s Wild, которые состоят из риса, кукурузы и соевых бобов, выращенных фермерами COMACO, и которые обогащены витаминами и минералами. Для превращения этих сырых злаков в питательные, аппетитные и хрустящие сухие завтраки фермеры COMACO пользуются экструдерами Insta-Pro.
Слова «дополнительная ценность» в отношении этого продукта приобретают новый смысл. Технология экструзии позволяет COMACO превращать три вида злаков в привлекательную, готовую к употреблению пищу, которая продается в супермаркетах и магазинах по всей стране. На привлекательных упаковках объясняется, как браконьерам помогают отказаться от опасного и пагубного образа жизни и заняться социально-ответственным и конструктивным делом, полезным для них самих и для их семей. Выигрывают сообщества, выигрывают потребители, выигрывает дикая природа.
