Текстурированный соевый белок (TSP). Часть II
14 июля, 2016
В части 1 этого поста мы обсуждали тот факт, что за счет преобладающей тенденции к здоровому питанию отмечается рост спроса на текстурированный соевый белок (TSP), который используется в качестве…
Автор: Belen Diaz Cisneros
Текстурированный соевый белок (TSP). Часть 1
7 июля, 2016
За счет преобладающей тенденции к здоровому питанию вырос спрос на текстурированный соевый белок (TSP), который используется в качестве заменителя животного белка, но отличается доступностью и хорошей сочетаемостью с…
Автор: Belen Diaz Cisneros
