Как повысить продуктивность молочных коров
Ранее мы уже обсуждали, что кукуруза Hi-Gel™ является легкоусвояемым источником белка и энергии для молочных коров, разлагающимся в рубце. Благодаря высокой степени желатинизации крахмала в кукурузе Hi-Gel™ — процессу, при котором под воздействием тепла и давления молекулы крахмала распадаются — микроорганизмам рубца легче разлагать и преобразовывать крахмал в полезный источник энергии и белка для поддержки молочной продуктивности. Предыдущие исследования показывают, что сухой кукурузный шрот Hi-Gel™ на 19 % легче усваивается в рубце коров, чем кукурузный шрот, обработанный паром.
В 2021 году в Пенсильванском государственном университете было проведено исследование по кормлению коров кукурузным шротом Hi-Gel™ и его влиянию на производство молока. Исследование было разработано для оценки продуктивности молочного скота, получавшего корм, содержащий кукурузу Hi-Gel™ и соевую муку ExPress®, по сравнению с кормом, содержащим кукурузу, обработанную паром, и муку ExPress®. Также был включен контрольный рацион без муки ExPress®. Основываясь на предыдущих исследованиях, испытание было направлено на измерение продуктивности и показателей коров, получавших сухой кукурузу Hi-Gel™ по сравнению с кукурузой, обработанной паром.
Как показано на графике выше, коровы, получавшие корм Hi-Gel™ Corn в сочетании с соевым шротом ExPress®, производили в среднем на 1,8 кг молока больше, чем коровы, получавшие корм из парового кукурузного шрота с соевым шротом ExPress®. Когда соевый шрот ExPress® был заменен обычным рапсовым шротом, производство молока снизилось. Несмотря на эти различия, потребление сухого вещества не отличалось значительно между рационами. У коров, получавших рацион Hi-Gel™ Corn, производство молока оставалось стабильным в течение 21 дня, без каких-либо изменений в уровне молочного белка или молочного жира. Напротив, у коров, получавших рацион на основе кукурузы, обработанной паром, и канолы, с течением времени наблюдалось небольшое снижение производства молока. С помощью правильных ингредиентов можно улучшить продуктивность молочных коров.
Следите за дополнительными исследованиями в этом году, касающимися белка, разлагаемого в рубце, и экструдированных ингредиентов, поскольку в настоящее время проводятся дополнительные испытания!
