4 сентября, 2014
Иногда мы беседуем с владельцами небольших предприятий, занимающихся экструзионной обработкой, которым нужен наш совет о применении надлежащих требований к питательным веществам и о стандартных ингредиентах, которые должны использоваться…
28 августа, 2014
Изменения рыночного спроса существенно влияют на производство товаров. По всей видимости, на рынке наблюдается увеличение спроса на белок. На наш взгляд, соевые бобы, или «король белка», становятся все…
21 августа, 2014
Как специалисту, занимающемуся исследованиями и разработками в области экструзии, мне нравится рассматривать вопросы, имеющие отношение к текущим операциям экструзии. Часто мы будем общаться с заказчиками, у которых на…
14 августа, 2014
Недавно я разговаривал по телефону с одним из наших заказчиков, на предприятии которого установлена, как сказали бы многие, небольшая линия для производства на формованных экструдированных продуктов питания. Я…
7 августа, 2014
Во время последней поездки к потенциальным клиентам мне напомнили, как важны отношения с заказчиком для бизнеса. Без заказчиков бизнеса не будет, поэтому сотрудничая с той или иной компанией,…
31 июля, 2014
Общаясь с заказчиками, которые занимаются продажами экструдированных цельных соевых бобов или соевого жмыха ExPress®, я часто слышу следующие комментарии: «Мой заказчик перешел на другой источник соевого жмыха ExPress®…
24 июля, 2014
Кукуруза является одной из важнейших сельскохозяйственных культур в мире. В 2009 г. было выращено больше кукурузы (по массе), чем любой другой зерновой культуры — объем производства в мире превысил…
17 июля, 2014
Во время моих частых визитов на заводы по производству пищевых продуктов и кормов, которые находятся в Латинской Америке, я часто сталкиваюсь с недостаточно эффективной производительностью экструдеров вследствие замены…
10 июля, 2014
М-р Дин Сюэдун (Ding Xuedong), председатель Китайской инвестиционной корпорации (CIC), сделал важное заявление. Он сказал, что фонд управления государственным имуществом Китая с капиталом 650 млрд. долл. США планирует сместить…
3 июля, 2014
Любому, кто хоть немного проработал на производственной линии, знакома такая ситуация. Линия работает хорошо, как вдруг внезапно возникает проблема. На первый взгляд может показаться, что неисправно оборудование. Однако…
26 июня, 2014
С первых лет этого столетия (2002–2005 г.), казалось, что у технологии переработки сырого соевого масла в биодизельное топливо есть большое будущее. В те дни сырое соевое масло продавалось по…
19 июня, 2014
Экструзия становится многообещающим бизнесом, особенно в той части мира, откуда я родом — Нигерии. По опыту, приобретенному в Нигерии, я узнал, что частные предприниматели всегда ищут пути совершенствования своей…
12 июня, 2014
Большая часть соевых бобов в мире перерабатывается в масло и шрот с применением органических растворителей. способ извлечения масла растворителем является эффективной технологией экстракции масла, но требует огромных капиталовложений,…
5 июня, 2014
Компания Syngenta вывела генетически модифицированный сорт кукурузы Enogen, предназначенный для отрасли производства топливного этанола. Генетический состав сорта Enogen был изменен с той целью, чтобы кукуруза вырабатывала собственный термоустойчивый…
27 мая, 2014
Если вы занимаетесь экструзионной переработкой в Африке или в любом другом регионе, то вам обязательно следует прочитать статью, опубликованную в апрельском номере журнала Food Technology (www.ift.org). В ней…
20 мая, 2014
Проектируя установку, важно учесть расход материала в заданную единицу времени. Этот показатель называется «массовым расходом», он важен для определения пропускной способности конвейеров и бункеров. Применение оборудования с недостаточной…
13 мая, 2014
В последнее время свиноводческие хозяйства столкнулись с катастрофической по масштабам вспышкой заболевания, вызываемого вирусом эпидемической диареи свиней (ВЭДС). Как подразумевает само его название, ВЭДС вызывает тяжелую форму диареи…
6 мая, 2014
Написано в соавторстве с д-ром Дэйвом Албином (Dave Albin) и д-ром Набилем Саидом (Nabil Said). Ингредиенты для продуктов питания и кормов выполняют множество функций, но прежде всего они…
