{"id":7955,"date":"2016-05-26T03:05:05","date_gmt":"2016-05-26T08:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/fr\/?p=7955"},"modified":"2016-05-26T09:48:27","modified_gmt":"2016-05-26T14:48:27","slug":"quy-a-t-il-dans-ce-que-je-mange-des-remises-en-question-croissantes-au-sujet-de-ce-qui-se-passe-dans-toute-la-chaine-de-distribution","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/fr\/blog\/nutrition-et-technologies\/quy-a-t-il-dans-ce-que-je-mange-des-remises-en-question-croissantes-au-sujet-de-ce-qui-se-passe-dans-toute-la-chaine-de-distribution\/","title":{"rendered":"Qu\u2019y a-t-il dans ce que je mange\u00a0? \u2013 Des remises en question croissantes au sujet de ce qui se passe dans toute la cha\u00eene de distribution"},"content":{"rendered":"

Actuellement, on entend souvent de nouvelles informations, bonnes comme mauvaises, \u00e0 propos de la nourriture. On entend quelquefois parler de rappels de produits alimentaires dans la presse populaire<\/a>. On peut aussi voir de nouvelles campagnes marketing \u00e9voquant une \u00ab\u00a0meilleure\u00a0\u00bb<\/a> fa\u00e7on de faire les choses. Vous avez peut-\u00eatre r\u00e9cemment entendu parler de la tendance des circuits courts<\/a> dans notre blog\u00a0:<\/p>\n

\u00ab\u00a0La tendance des circuits courts fait actuellement son chemin, soutenue par les consommateurs locaux\u00a0; ceux-ci sont pr\u00eats \u00e0 payer plus cher pour avoir des aliments dont l\u2019historique\/la tra\u00e7abilit\u00e9 sont indiqu\u00e9s, leur permettant d\u2019en savoir plus sur les conditions de culture\/d\u2019\u00e9levage et le lieu de production. Lorsqu\u2019ils ont le choix, de nombreux consommateurs sont pr\u00eats \u00e0 payer davantage pour des raisons li\u00e9es au d\u00e9veloppement durable, au bio, aux produits sans OGM ou sans antibiotiques, \u00e0 l\u2019\u00e9levage en plein air et \u00e0 la production respectueuse de prot\u00e9ines. En effet, ils se rendent compte qu\u2019ils peuvent avoir une influence directe sur la nourriture qu\u2019ils ach\u00e8tent, en cherchant et en mettant le prix pour des denr\u00e9es alimentaires qui apportent des solutions \u00e0 leurs pr\u00e9occupations personnelles au sujet de la qualit\u00e9 de l\u2019alimentation.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

En d\u00e9pit de tout ce qui est dit dans les m\u00e9dias et des nouvelles informations, ce dont il faut tenir compte avant tout, c\u2019est de la qualit\u00e9 <\/a>en relation avec ce que vous utilisez au quotidien pour vous apporter des nutriments \u2013 les composants essentiels de l\u2019alimentation qui vous aident \u00e0 donner le meilleur<\/a> de vous-m\u00eame.<\/p>\n

Mais il y a autre chose que vous devez prendre en consid\u00e9ration\u00a0: ce que vous mangez vous apporte \u00e9galement d\u2019autres choses. La NFL a r\u00e9cemment conseill\u00e9 <\/a>aux footballeurs professionnels (des \u00c9tats-Unis) de ne pas trop consommer de viande en Chine et au Mexique car cela pourrait entra\u00eener une r\u00e9action positive aux tests du clenbut\u00e9rol, un anabolisant r\u00e9put\u00e9 pour am\u00e9liorer les performances et interdit par la ligue. D\u2019autre part, en Russie, un groupe de gens est tomb\u00e9 malade apr\u00e8s avoir mang\u00e9 de la viande contenant des antibiotiques \u00e0 un niveau 270 fois sup\u00e9rieur \u00e0 la limite autoris\u00e9e<\/a>.<\/p>\n

Aux \u00c9tats-Unis, des chercheurs ont r\u00e9cemment signal\u00e9<\/a> une relation dose-r\u00e9ponse en ce qui concerne la restauration rapide \u2013 davantage de nourriture type \u00ab\u00a0fast food\u00a0\u00bb ing\u00e9r\u00e9e dans une journ\u00e9e entra\u00eenait davantage de phtalates s\u00e9cr\u00e9t\u00e9s dans l\u2019urine le lendemain. M\u00eame si le consensus scientifique sur les dangers li\u00e9s \u00e0 l\u2019ingestion de ces produits chimiques n\u2019est pas formel, l\u2019exposition \u00e0 ceux-ci est bien r\u00e9elle. Ces produits chimiques repr\u00e9sentent des signaux d\u2019alerte pour les chercheurs, dans la mesure o\u00f9 on les trouve couramment dans les plastiques et les emballages alimentaires.<\/p>\n

Un point important dans tout ceci, c\u2019est la m\u00e9thode mise en \u0153uvre pour la transformation apr\u00e8s la r\u00e9colte. Chez Insta-Pro Intl, nous proposons des machines et des technologies ne faisant pas appel \u00e0 des produits chimiques, pour la transformation de mati\u00e8res premi\u00e8res telles que les graines de soja et les c\u00e9r\u00e9ales. Nous nous plaisons \u00e0 dire \u00ab\u00a0rien n\u2019est ajout\u00e9, rien n\u2019est \u00e9limin\u00e9\u00a0\u00bb, \u00e0 propos de nos \u00e9quipements et technologies. Les \u00e9quipements Insta-Pro permettent de r\u00e9duire les risques que vos produits alimentaires soient contamin\u00e9s par des produits chimiques apr\u00e8s la r\u00e9colte. Alors que nos syst\u00e8mes alimentaires sont de plus en plus remis en question, il faudrait tenir compte de ce qui se passe au niveau de la ligne de transformation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Actuellement, on entend souvent de nouvelles informations, bonnes comme mauvaises, \u00e0 propos de la nourriture. On entend quelquefois parler de rappels de produits alimentaires dans la presse populaire. On peut aussi voir de nouvelles campagnes marketing \u00e9voquant une \u00ab\u00a0meilleure\u00a0\u00bb fa\u00e7on de faire les choses. 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