Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la demande en produits bio de la part de la population d’Am\u00e9rique latine n’a cess\u00e9 de cro\u00eetre dans diff\u00e9rents pays, tout particuli\u00e8rement en ce qui concerne le poulet et les produits \u00e0 base d’\u0153ufs bio.<\/p>\n
En ce qui concerne ces produits avicoles, le soja a une importance fondamentale. Il s’agit en effet de la principale source de prot\u00e9ines en raison de sa forte teneur en prot\u00e9ines et en acides amin\u00e9s.
\n Cependant, la plupart des farines de soja disponibles sur le march\u00e9 sont issues de processus d’extraction via solvants employant de l’hexane pour d\u00e9graisser le soja.
\n Par cons\u00e9quent, cette farine de soja ne peut \u00eatre employ\u00e9e pour nourrir des volailles dans le cadre d’une agriculture biologique.<\/p>\n
Insta-Pro International a jou\u00e9 un r\u00f4le essentiel pour rem\u00e9dier \u00e0 ce probl\u00e8me en fournissant la technologie et l’exp\u00e9rience n\u00e9cessaires pour aider nos clients \u00e0 obtenir de la farine de soja ExPress\u00ae via un processus n’employant aucun produit chimique ni solvant.
\n On obtient ainsi la farine de soja ExPress\u00ae de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure renfermant 43 \u00e0 46 % de prot\u00e9ines, 6 \u00e0 8 % de graisses r\u00e9siduelles, des coefficients de digestibilit\u00e9 des acides amin\u00e9s sup\u00e9rieurs \u00e0 90 % et une faible teneur en humidit\u00e9 de 5 % seulement.
\n Il s’agit d’une excellente source de prot\u00e9ines pour les poulets de chair et poules pondeuses dans le cadre d’une agriculture biologique.<\/p>\n
L’autre principal d\u00e9fi auquel les producteurs de poulet et oeufs bio doivent faire face est le co\u00fbt de la production, qui est significativement plus \u00e9lev\u00e9 que celui de la volaille commerciale conventionnelle.
\n Par exemple, les poulets de chair conventionnels sont commercialis\u00e9s apr\u00e8s 6 \u00e0 8 semaines de croissance alors que les poulets de chair bio ou \u00e9lev\u00e9s en plein air peuvent n\u00e9cessiter de se d\u00e9velopper jusqu’\u00e0 8 \u00e0 10 semaines avant d’\u00eatre commercialis\u00e9s. Par cons\u00e9quent, ces derniers doivent \u00eatre nourris plus longtemps et le co\u00fbt de l’alimentation demeure le poste le plus important de l’ensemble du processus.
\n De r\u00e9centes \u00e9tudes men\u00e9es par l’Iowa State University sur des poulets de chair ont d\u00e9montr\u00e9 que la farine de soja ExPress\u00ae d’Insta-Pro permettait d’am\u00e9liorer la prise alimentaire, avec un poids de march\u00e9 atteint jusqu’\u00e0 4 jours plus t\u00f4t.
\n Cela peut permettre aux producteurs de poulets de chair conventionnels d’\u00e9lever 1 \u00e9levage suppl\u00e9mentaire par b\u00e2timent par an, et de r\u00e9duire ainsi certains co\u00fbts globaux d’alimentation chez les producteurs \u00e9levant des poulets de chair bio.<\/p>\n
L’industrie de la volaille bio ne cesse de cro\u00eetre en Am\u00e9rique latine et Insta-Pro est en mesure de l’aider \u00e0 prosp\u00e9rer.
\n Notre technologie peut donner les moyens aux entreprises de produire des ingr\u00e9dients alimentaires bio hautement nutritifs, performants et \u00e9conomiques.
\n Les \u00e9tudes men\u00e9es en Colombie ont \u00e9tabli que la population du secteur socio-\u00e9conomique moyen-\u00e9lev\u00e9 est pr\u00eate \u00e0 tester le poulet bio, et que 90 % ont les moyens financiers de payer la diff\u00e9rence de prix par rapport \u00e0 du poulet conventionnel.
\n Au Mexique, le concept de poulet et \u0153ufs bio commence \u00e0 se r\u00e9pandre avec de grandes entreprises du nord et du centre du pays promouvant ouvertement leurs produits bio, dont certains sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents en permanence dans les supermarch\u00e9s.<\/p>\n
Si vous souhaitez en savoir plus sur la technologie ExPress\u00ae et sur la mani\u00e8re dont elle peut vous permettre de d\u00e9velopper votre entreprise ou de maximiser son efficacit\u00e9, contactez un commercial du r\u00e9seau mondial d’Insta-Pro. Nous sommes l\u00e0 pour vous aider.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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