La durabilit\u00e9 est certes un concept \u00e0 la mode, mais qui a un poids croissant sur le march\u00e9.\u00a0 Les consommateurs s\u2019efforcent toujours plus de r\u00e9duire leur empreinte carbone.\u00a0 Par exemple, la tendance \u00e0 acheter davantage de v\u00eatements d\u2019occasion est devenue chic.\u00a0\u00a0 Les entreprises voient l\u2019avantage de cr\u00e9er moins de d\u00e9chets, de consommer de l\u2019\u00e9nergie plus efficacement et de moins polluer.\u00a0 Pour les entreprises, il ne s\u2019agit pas seulement d\u2019obtenir des effets d\u2019annonce sur la responsabilit\u00e9 environnementale\u00a0; leur p\u00e9rennit\u00e9 \u00e9conomique est \u00e9galement en jeu. \u00a0\u00a0Une entreprise est plus viable \u00e9conomiquement lorsqu\u2019elle est plus efficace, et les consommateurs se trouvent dans une position plus forte \u00e9conomiquement lorsqu\u2019ils ach\u00e8tent des biens d\u2019occasion.<\/p>\n
Soutenir les tendances en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 est un domaine dont nous ne parlons pas assez.\u00a0 Il est possible de proposer de nombreuses solutions de d\u00e9veloppement durable valorisant un flux de d\u00e9chets.\u00a0 Par exemple, un sous-produit de viande ou de l\u00e9gume, pouvant repr\u00e9senter un co\u00fbt net pour un transformateur, peut tout \u00e0 fait devenir une source de b\u00e9n\u00e9fices pour l\u2019entreprise.\u00a0 Il est \u00e9galement possible de s\u2019associer entre transformateurs d\u2019aliments produisant des d\u00e9chets tr\u00e8s diff\u00e9rents.\u00a0 Par exemple, une boulangerie et un abattoir \u2013 c\u2019est un exemple dont j\u2019ai entendu parler r\u00e9cemment.\u00a0 Ils peuvent travailler ensemble pour combiner leurs flux de d\u00e9chets \u2013 qui repr\u00e9sentent en temps normal un co\u00fbt net pour l\u2019entreprise ou qui terminent dans la d\u00e9charge locale ou dans les \u00e9gouts \u2013 et cr\u00e9er ainsi un nouveau produit.\u00a0 L\u2019extrusion d\u2019une combinaison de d\u00e9chets peut permettre d\u2019obtenir un produit final unique st\u00e9rilis\u00e9, stabilis\u00e9 et homog\u00e8ne qui pr\u00e9sente une valeur nutritionnelle.<\/p>\n
Notre \u00e9quipe de nutritionnistes et l\u2019utilisation de notre centre de recherche et d\u00e9veloppement fournissent un ensemble de ressources excellentes, pour \u00e9valuer avec vous certaines de ces id\u00e9es novatrices.\u00a0 Un ancien employ\u00e9 d\u2019Insta-Pro disait r\u00e9guli\u00e8rement que l\u2019utilisation de l\u2019extrudeuse \u00e0 sec \u00e0 haut cisaillement n\u2019\u00e9tait limit\u00e9e que par l\u2019imagination.\u00a0 Ce n\u2019est pas seulement une machine \u00e0 broyer le soja ou g\u00e9latiniser le ma\u00efs, mais une potentielle solution pour transformer toute une gamme d\u2019ingr\u00e9dients.<\/p>\n
L\u2019impact du COVID a chang\u00e9 beaucoup de choses dans le monde des affaires,\u00a0 et a contribu\u00e9 \u00e0 ce que les entreprises s\u2019int\u00e9ressent davantage \u00e0 la durabilit\u00e9.\u00a0 Il est temps d\u00e9sormais de penser \u00e0 am\u00e9liorer la durabilit\u00e9 de votre entreprise et de prendre de l\u2019ampleur, ce qui non seulement fera de vous une bonne entreprise citoyenne, mais fera grossir votre b\u00e9n\u00e9fice net en m\u00eame temps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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