Quand j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 travailler chez Insta-Pro, j\u2019ai rencontr\u00e9 le Dr Nabil Said, ancien vice-pr\u00e9sident de Extrusion Technologies. Il a d\u00e9velopp\u00e9 de nouvelles applications d\u2019extrusion et a \u00e9t\u00e9 le premier \u00e0 utiliser l\u2019extrudeuse \u00e0 sec \u00e0 cisaillement \u00e9lev\u00e9 pour st\u00e9riliser des sous-produits. Il m\u2019a racont\u00e9 comment la premi\u00e8re extrudeuse avait \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e pour aider les petits agriculteurs qui ne disposaient pas de technologies permettant de transformer les graines de soja en aliment pour le b\u00e9tail. Tout en me parlant des avantages et du d\u00e9veloppement de technologies d\u2019extrusion ax\u00e9es sur la qualit\u00e9 et le service, il m\u2019a pr\u00e9sent\u00e9 un large \u00e9ventail de donn\u00e9es fond\u00e9es sur la recherche. Il a soulign\u00e9 que les animaux ne mentent pas, ils vous diront ce qui est bon et ce qui ne l\u2019est pas. \u00c0 la fin de notre entretien, le Dr Said m\u2019a donn\u00e9 quelques conseils\u00a0: ne posez que les questions \u00e9l\u00e9mentaires et vous obtiendrez les bonnes r\u00e9ponses, fournissez des services, faites toujours attention \u00e0 l\u2019interpr\u00e9tation des r\u00e9sultats et soyez honn\u00eate. De bons conseils \u00e0 suivre, conformes \u00e0 mes principes.<\/p>\n
R\u00e9cemment, j\u2019ai rencontr\u00e9 le Dr Leroy Hanson, qui a co-d\u00e9velopp\u00e9 et brevet\u00e9 le proc\u00e9d\u00e9 d\u2019extrusion \u00e0 sec \u00e0 cisaillement \u00e9lev\u00e9, a cr\u00e9\u00e9 la marque de l\u2019extrudeuse Insta-Pro et a orchestr\u00e9 les efforts visant \u00e0 promouvoir cette technologie aujourd\u2019hui bien connue dans le monde entier. \u00a0Il m\u2019a suffi d\u2019une courte discussion pour me rendre compte de l\u2019\u00e9tendue de son exp\u00e9rience. Il a mentionn\u00e9 qu\u2019il y a plus de quarante ans, il a d\u00e9velopp\u00e9 ses id\u00e9es en travaillant chez lui, dans son sous-sol, en se demandant comment chauffer et transformer les graines de soja pour qu\u2019elles puissent nourrir le b\u00e9tail. \u00ab\u00a0Il y avait une sorte de secret au sujet de la pr\u00e9sence de facteurs antinutritionnels dans le soja brut, personne ne m\u2019en a parl\u00e9 quand j\u2019\u00e9tais \u00e9tudiant\u00a0\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. \u00ab\u00a0J\u2019ai relev\u00e9 tant de d\u00e9fis. Par exemple, j\u2019ai rencontr\u00e9 un \u00e9leveur de porcs qui \u00e9levait 10\u00a0000\u00a0b\u00eates, il avait du mal \u00e0 suivre les instructions pour faire fonctionner une extrudeuse et il a augment\u00e9 le d\u00e9bit d\u2019alimentation pour un traitement plus rapide et de meilleure qualit\u00e9. R\u00e9sultat\u00a0: les carcasses de porc de l\u2019agriculteur n\u2019ont pas pu \u00eatre vendues pour faire du bacon de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure car leur ventre \u00e9tait trop mou, et elles ont d\u00fb servir \u00e0 fabriquer des saucisses de porc \u00e0 la place.\u00a0\u00bb C\u2019est la raison pour laquelle il est essentiel d\u2019enseigner aux gens comment faire fonctionner correctement l\u2019\u00e9quipement.<\/p>\n