Desde mediados de los a\u00f1os ochenta, la industria de productos l\u00e1cteos ha vendido diferentes productos de soja, incluso plumas hidrolizadas, granos de destilaci\u00f3n y harina de sangre para optimizar la producci\u00f3n de vacas altamente productivas. La teor\u00eda de los creadores de la prote\u00edna by-pass era que, como la harina de soja extra\u00edda por solventes ten\u00eda solo un 36 % de prote\u00ednas by-pass (prote\u00ednas que no se usar\u00edan en el rumen), sus productos estar\u00edan protegidos en el rumen y se digerir\u00edan en el intestino delgado.<\/p>\n
Estos productos, junto con los valores de la prote\u00edna by-pass de un 60 a m\u00e1s de un 70 %, generaron resultados que validaron las declaraciones del fabricante. Las vacas com\u00edan de 1 a 5 lb de estas prote\u00ednas by-pass por d\u00eda.<\/p>\n
Se destac\u00f3 la capacidad de los productos para atravesar el rumen, pero se desconoc\u00eda la digestibilidad total en el intestino. La mayor\u00eda de los productos by-pass requer\u00eda precios premium y esta industria de prote\u00edna by-pass especial creci\u00f3 en los \u00faltimos 30 a\u00f1os. Algunos de estos productos \u201csobrevalorados\u201d son deficientes con prote\u00ednas degradables en el rumen. Esa prote\u00edna degradable es cr\u00edtica para el funcionamiento adecuado del rumen.<\/p>\n
Desde finales del sigo XX y hasta la actualidad, la industria de etanol y su subproducto de granos de destilaci\u00f3n le ofreci\u00f3 a su producto un alto contenido de by-pass (74 %). Considerado un ingrediente de bajo costo, los destiladores de etanol proporcionaron un ingrediente con perfiles de amino\u00e1cidos basados en el ma\u00edz. Este factor limitar\u00eda la alimentaci\u00f3n de granos de destilaci\u00f3n debido a los altos niveles de ma\u00edz que com\u00fanmente ya se administraban. Algunos de los desaf\u00edos para los destiladores es la irregularidad de la calidad de diferentes fuentes.<\/p>\n
En los \u00faltimos 25 a\u00f1os, se ha producido una harina de soja (libre de hexano) de forma natural (ExPress\u00ae) que puede proporcionar una prote\u00edna altamente digerible, un nivel moderado de prote\u00ednas by-pass (de un 49,5 a un 52 %) y una digestibilidad total en el tracto de un 94 %. La soja extruida, seguida de la extracci\u00f3n mec\u00e1nica de aceite, puede reemplazar<\/em> f\u00e1cilmente a las costosas prote\u00ednas by-pass especiales (procesadas con solventes y hexano), los granos de destilaci\u00f3n y los productos tostados. Adem\u00e1s, el uso de harina de soja extruida\/expulsada parcialmente desgrasada puede simplificar las mezclas de TMR de las vacas lecheras. Cada vaca puede comer de 8 a 9 lb de este tipo de ingrediente y eliminar <\/em>muchos o todos estos productos con prote\u00ednas especiales. Asimismo, no es com\u00fan ver aumentos de 3 a 5 lb de leche\/vaca y en el contenido de grasa y prote\u00ednas en la leche, a la vez que se reducen <\/em>los costos totales de los piensos de $0,15 a $0,20 por vaca por d\u00eda.<\/p>\n \u00a1Parece que varios productos con un alto contenido de by-pass pueden ser muy costosos y estar sobrevalorados! Los productores l\u00e1cteos podr\u00edan beneficiarse si prueban la harina de ExPress\u00ae que se les proporciona a m\u00e1s de 40 clientes de Insta-Pro (dentro de EE. UU. y Canad\u00e1) y a otras operaciones a nivel mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desde mediados de los a\u00f1os ochenta, la industria de productos l\u00e1cteos ha vendido diferentes productos de soja, incluso plumas hidrolizadas, granos de destilaci\u00f3n y harina de sangre para optimizar la producci\u00f3n de vacas altamente productivas. La teor\u00eda de los creadores de la prote\u00edna by-pass era que, como la harina de soja extra\u00edda por solventes ten\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":10800,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7183],"tags":[433,635,463,640,439,8994],"class_list":["post-9312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-tecnologia","tag-digestibilidad-de-la-soja-extruida-es-2","tag-formulacion-de-piensos","tag-harina-de-soja-de-express-es-4","tag-proceso-de-express-es","tag-productos-extruidos-es","tag-tourteau-de-soja-express"],"acf":[],"yoast_head":"\n