{"id":8630,"date":"2017-01-19T03:48:57","date_gmt":"2017-01-19T09:48:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/?p=8630\/"},"modified":"2017-01-19T03:48:57","modified_gmt":"2017-01-19T09:48:57","slug":"salvado-de-arroz-parte-2-el-salvado-de-arroz-extruido-puede-ayudar-a-reemplazar-los-antibioticos-en-las-dietas-para-animales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/salvado-de-arroz-parte-2-el-salvado-de-arroz-extruido-puede-ayudar-a-reemplazar-los-antibioticos-en-las-dietas-para-animales\/","title":{"rendered":"Salvado de arroz, Parte 2: El salvado de arroz extruido puede ayudar a reemplazar los antibi\u00f3ticos en las dietas para animales"},"content":{"rendered":"<p>Recientemente habl\u00e9 en nuestro blog sobre los resultados de un <a href=\"https:\/\/www.animalsciencepublications.org\/publications\/jas\/articles\/91\/2\/907?highlight=&amp;search-result=1\">estudio<\/a> e inform\u00e9 lo siguiente:<\/p>\n<ul>\n<li>El <a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/2016\/04\/21\/la-extrusion-no-solo-estabiliza-el-salvado-de-arroz-lo-mejora\/\">salvado de arroz extruido<\/a> puede usarse para ayudar a mejorar el rendimiento de las dietas para cerdos de destete sin antibi\u00f3ticos.<\/li>\n<li>Seg\u00fan mis c\u00e1lculos de precios, al reemplazar el 10&#160;% del salvado de arroz extruido por algo de harina de ma\u00edz y de soja extra\u00edda por solventes, las dietas para cerdos de destete se volvieron menos costosas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es por eso que, todo esto comienza con la pregunta: \u00bfc\u00f3mo funciona el salvado de arroz extruido cuando se incluye en la dieta?<\/p>\n<p>Generalmente hablamos de una digestibilidad mejorada gracias a una extrusi\u00f3n adecuada, especialmente con harinas de soja extruida en comparaci\u00f3n con otros ingredientes (ver <a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/2015\/04\/16\/por-que-es-importante-la-digestibilidad-de-los-aminoacidos\/\">aqu\u00ed<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/2013\/09\/10\/all-energy-sources-are-not-created-equal\/\">aqu\u00ed<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/2014\/05\/06\/quality-ingredients-a-consistent-source-of-highly-digestible-nutrients\/\">aqu\u00ed<\/a>).<\/p>\n<p>Sin embargo, en este estudio, se midi\u00f3 la digestibilidad de la materia seca (b\u00e1sicamente todo excepto la humedad) y se informaron los siguientes datos:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8615 size-full\" src=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1.png\" width=\"975\" height=\"699\" srcset=\"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1.png 975w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1-300x215.png 300w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1-768x551.png 768w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1-750x538.png 750w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1-564x404.png 564w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-part-2-Pic-1-940x674.png 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 975px) 100vw, 975px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El uso de antibi\u00f3ticos o salvado de arroz extruido en las dietas de cerdos de destete no afect\u00f3 la digestibilidad.&#160; Entonces, \u00bfcu\u00e1l fue el accionar?&#160; Los investigadores informaron datos de las pruebas de varias muestras de intestino para caracterizar qu\u00e9 suced\u00eda en el intestino.&#160; Y los datos los llevaron hacia una direcci\u00f3n principal: los cambios en las poblaciones bacterianas dentro del intestino:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8619 size-full\" src=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2.png\" width=\"975\" height=\"610\" srcset=\"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2.png 975w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2-300x188.png 300w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2-768x480.png 768w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2-750x469.png 750w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2-564x353.png 564w, https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Rice-Bran-Part-2-Pic-2-940x588.png 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 975px) 100vw, 975px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Esta es la mayor\u00eda de los datos sobre las bacterias intestinales que se inform\u00f3 en el estudio.&#160; Puede ver con claridad que el uso de antibi\u00f3ticos redujo las poblaciones de bacterias ben\u00e9ficas, mientras que el salvado de arroz extruido increment\u00f3 estas poblaciones.&#160; Despu\u00e9s de todo, los antibi\u00f3ticos se usan para matar bacterias, por lo que estos hallazgos no son sorprendentes.&#160; Lo que es sorprendente es que parece que el salvado de arroz extruido funciona como <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Prebiotic_(nutrition)\">fibra prebi\u00f3tica<\/a>.<\/p>\n<p>La funci\u00f3n que las bacterias intestinales desempe\u00f1an en la salud general es compleja y reci\u00e9n se empieza a comprender, pero debe usarse cualquier ingrediente que pueda reducir las poblaciones bacterianas y demuestre hacer cosas buenas (ver <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Bifidobacterium\">aqu\u00ed<\/a> y <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Lactobacillus\">aqu\u00ed<\/a>), especialmente porque se buscan alternativas a los antibi\u00f3ticos para la producci\u00f3n animal.&#160; Y espec\u00edficamente si se puede demostrar que mejoran la eficiencia de los piensos y reducir los costos, tal como se habl\u00f3 en la primera parte de este blog.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recientemente habl\u00e9 en nuestro blog sobre los resultados de un estudio e inform\u00e9 lo siguiente: El salvado de arroz extruido puede usarse para ayudar a mejorar el rendimiento de las dietas para cerdos de destete sin antibi\u00f3ticos. 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