La administraci\u00f3n de los costos es fundamental para todo negocio; es importante identificar las \u00e1reas en las que la reducci\u00f3n de costos se realiza de forma responsable y no afecta negativamente al \u00e9xito general del negocio. A continuaci\u00f3n se presenta el ejemplo de una decisi\u00f3n de reducci\u00f3n de costos que gener\u00f3 un impacto negativo para las ganancias del negocio.<\/p>\n
Durante una visita reciente con nuestros directores de ventas a un cliente actual que usa la tecnolog\u00eda de ExPress\u00ae para procesar soja, el gerente general se quej\u00f3 de que sus prensas de aceite funcionaban de forma ineficiente y dejaban un 10 % de aceite residual en la torta de soja prensada, en comparaci\u00f3n del nivel anterior de aceite residual de un 7,5 %. Al preguntarle al jefe de ingenieros por la posible explicaci\u00f3n del mayor porcentaje de aceite residual, este mencion\u00f3 que se deb\u00eda a la decisi\u00f3n de la gerencia de reducir los costos al evitar reemplazar las piezas desgastadas de la prensa de aceite.<\/p>\n
Para intentar analizar el impacto de esta decisi\u00f3n, realizamos un seguimiento con el gerente general y le solicitamos que compartiera los precios que maneja la empresa al vender harina y aceite de soja de ExPress\u00ae. A partir de esto calculamos la p\u00e9rdida en las ganancias del aceite por dejar un 2,5 % m\u00e1s de aceite en la harina (10 % a 7,5 %). El efecto fue que el cliente vend\u00eda el aceite que quedaba en la harina al precio de la harina, en lugar de a un valor mucho m\u00e1s alto como aceite de soja. Esto result\u00f3 en una p\u00e9rdida de $8,07 por tonelada de soja procesada, todo por intentar ahorrar aproximadamente $1,00 por tonelada en repuestos para la prensa. Si no se correg\u00eda, esta decisi\u00f3n habr\u00eda resultado en una p\u00e9rdida anual de $116 208. De este modo, las acciones destinadas a reducir los costos resultaron, en realidad, en un impacto negativo importante.<\/p>\n
Nuestro equipo de directores de ventas, nutricionistas, ingenieros y t\u00e9cnicos proporciona recomendaciones a los clientes para asegurarse de que operen su negocio y sus equipos para producir productos extruidos de forma eficiente y, a su vez, mantengan la calidad y el rendimiento m\u00e1s altos. Nuestro equipo est\u00e1 disponible para realizar evaluaciones en el sitio y as\u00ed identificar formas para ayudarlo a reducir los costos eficazmente y, a su vez, maximizar el rendimiento. Si tiene alguna pregunta sobre el funcionamiento de su negocio o la extrusi\u00f3n, comun\u00edquese con un director de ventas cercano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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