{"id":8474,"date":"2016-10-27T03:51:11","date_gmt":"2016-10-27T08:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/?p=8474"},"modified":"2016-10-27T03:51:11","modified_gmt":"2016-10-27T08:51:11","slug":"los-puntos-conflictivos-agricolas-convierten-de-manera-cuantificable-al-aire-del-campo-en-aire-de-ciudad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/los-puntos-conflictivos-agricolas-convierten-de-manera-cuantificable-al-aire-del-campo-en-aire-de-ciudad\/","title":{"rendered":"Los \u201cpuntos conflictivos\u201d agr\u00edcolas convierten de manera cuantificable al aire del campo en aire de ciudad"},"content":{"rendered":"

Si alguna vez viaj\u00f3 a una gran granja de animales, es posible que haya olido el amon\u00edaco<\/a>.  El exceso de nitr\u00f3geno de las prote\u00ednas en la alimentaci\u00f3n, el cual es m\u00e1s del necesario para producir carne, leche y huevos, termina en la orina y el esti\u00e9rcol, y se convierte<\/a> en gas amon\u00edaco, el cual sale de la granja y viaja a zonas cercanas.<\/p>\n

Recientemente, un estudio holand\u00e9s cuantific\u00f3<\/a> los problemas asociados con el amon\u00edaco concentrado de las granjas de ganado.  Durante un per\u00edodo de un a\u00f1o, se monitore\u00f3 la funci\u00f3n pulmonar de las personas que viven en el sureste de Holanda. Tambi\u00e9n se registr\u00f3 su proximidad a granjas de animales.  Se monitore\u00f3 a 2500 personas y se determin\u00f3 que vivir a 1 km de 15 granjas o m\u00e1s resulta en una reducci\u00f3n de un 5 % de la funci\u00f3n pulmonar.<\/p>\n

Durante este per\u00edodo de un a\u00f1o, se registraron los niveles de amon\u00edaco en el aire; a medida que los niveles de amon\u00edaco aumentaban, la funci\u00f3n pulmonar disminu\u00eda, y esto podr\u00eda predecirse.  Cuando las concentraciones de amon\u00edaco eran de 10 microgramos por metro c\u00fabico, por ejemplo, la funci\u00f3n pulmonar se reduc\u00eda un 4 %.  Cuando las concentraciones de amon\u00edaco eran inferiores, se determinaba que la funci\u00f3n pulmonar era superior.<\/p>\n

En resumen, los autores observaron que el amon\u00edaco de las granjas de ganado est\u00e1 convirtiendo la experiencia fresca y saludable del aire de campo en \u201cpuntos conflictivos\u201d agr\u00edcolas que, si se respiran, son tan riesgosos como el smog <\/i>y la contaminaci\u00f3n generada por el tr\u00e1fico de las ciudades.<\/p>\n

En blogs anteriores y actuales, hemos hablamos sobre los problemas asociados con la producci\u00f3n animal, como la tendencia a sobrecargar las f\u00f3rmulas de prote\u00ednas<\/a> y la desventajas de este enfoque, as\u00ed como el desperdicio de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo que escapan<\/a> de la granja.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hemos hablado sobre las posibles soluciones, como el uso de ingredientes m\u00e1s digeribles<\/a>: harina de soja extruida y prensada mec\u00e1nicamente.  Adem\u00e1s, el uso de harina de soja con un mayor contenido de aceite residual, o de dietas completas con una mayor cantidad de energ\u00eda derivada del aceite, resultar\u00e1<\/a> en una menor ingesta de piensos, una menor excreci\u00f3n de nitr\u00f3geno y un menor desperdicio en general.<\/p>\n

Es m\u00e1s, estas soluciones ayudar\u00e1n a reducir la cantidad de amon\u00edaco derivado de estas operaciones con ganado.<\/p>\n

Lo que quiz\u00e1 llama m\u00e1s la atenci\u00f3n de este estudio holand\u00e9s es que estableci\u00f3 una relaci\u00f3n directa y cuantificable entre los niveles de amon\u00edaco en el aire de las granjas de animales y la funci\u00f3n pulmonar de las personas que viven en las cercan\u00edas.  Creo que este tipo de informaci\u00f3n se volver\u00e1 cada vez m\u00e1s preponderante y, con el tiempo, lo requisitos para la mitigaci\u00f3n del amon\u00edaco pasar\u00e1n a ser una parte normal de la producci\u00f3n animal.<\/p>\n

Comun\u00edquese con las personas que pueden ayudarlo a reducir de forma voluntaria los niveles de amon\u00edaco con una o varias estrategias que funcionen para su operaci\u00f3n.  No espere a verse obligado a hacerlo alg\u00fan d\u00eda; ser hoy un buen vecino proactivo dar\u00e1 buenos resultados m\u00e1s tarde para usted y la comunidad. Insta-Pro ofrece muchas soluciones que pueden ayudarlo en cualquier \u00e1rea de la producci\u00f3n, as\u00ed como excelentes recursos como nutricionistas, ingenieros, I+D y t\u00e9cnicos de servicio. Comun\u00edquese hoy mismo<\/a> con alguno de nuestros expertos que se encuentre en su regi\u00f3n, si desea obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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