La popularidad de la producci\u00f3n de productos y piensos con forma est\u00e1 aumentando.\u00a0 Esto incluye alimentos para mascotas, piensos para peces y golosinas.\u00a0 Mientras que los productos finales son muy diferentes, las materias primas determinan el producto final y el proceso para producirlos es relativamente el mismo.\u00a0 Use esto como gu\u00eda para determinar las necesidades y los requisitos de la extrusi\u00f3n de productos con forma.<\/p>\n
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Preparaci\u00f3n individual de ingredientes\/dosificaci\u00f3n del producto<\/strong><\/p>\n Los productos comienzan con una receta o formulaci\u00f3n basadas en las caracter\u00edsticas del producto final, y un nutricionista es quien mejor determina la aplicaci\u00f3n y las formulaciones.\u00a0 Una formulaci\u00f3n tiene varios ingredientes y estos se pueden comprar premolidos para dosificar o bien las mismas plantas pueden procesar los ingredientes individuales.\u00a0 Las materias primas se pesan individualmente y se colocan en un recipiente, o bien el recipiente se coloca en las celdas de carga para contabilizar los pesos finales para agregar y dosificar los ingredientes correctamente.<\/p>\n <\/p>\n Reducci\u00f3n de tama\u00f1o\/tamizado<\/strong><\/p>\n Una vez dosificados, los ingredientes se muelen al mismo tama\u00f1o para garantizar un flujo e ingreso uniformes de material a la extrusora. \u00a0Las variaciones de gran tama\u00f1o causan fluctuaciones en el rendimiento de la extrusora y los materiales deber\u00e1n molirse para ser lo suficientemente peque\u00f1os para no bloquear el troquel.\u00a0 Es posible que se requieran moliendas m\u00e1s finas, dependiendo de la apariencia del producto final.\u00a0 Los troqueles m\u00e1s peque\u00f1os, como de 2 mm o menos, requerir\u00e1n que el producto se tamice para garantizar que el troquel no se bloquee durante la operaci\u00f3n.\u00a0 Se usa un tamiz para separar los materiales que no son adecuados o que son demasiado grandes para extruir.\u00a0 Estos \u201csobrantes\u201d se pasan nuevamente por la mezcladora.<\/p>\n <\/p>\n Mezcla\/adici\u00f3n de microingredientes<\/strong><\/p>\n Despu\u00e9s de la molienda, todos los materiales se mezclan para garantizar una mezcla homog\u00e9nea.\u00a0 En este punto, tambi\u00e9n pueden agregarse microingredientes.<\/p>\n <\/p>\n Preacondicionamiento\/extrusi\u00f3n<\/strong><\/p>\n El coraz\u00f3n del sistema es la extrusora en seco.\u00a0 En los productos con forma, el preacondicionamiento garantiza la gelatinizaci\u00f3n previa del almid\u00f3n y un contenido de humedad en el producto para una extrusi\u00f3n adecuada.\u00a0 En esta etapa, se agrega vapor y agua mientras las paletas internas mezclan el producto y lo transportan a la extrusora.\u00a0 La extrusora en seco aplica calor y presi\u00f3n para garantizar una cocci\u00f3n adecuada.\u00a0 El proceso est\u00e1 dise\u00f1ado para garantizar que el cabezal de corte proporcione un producto correctamente cocido y formado.\u00a0 Un operador capacitado debe saber operar el sistema de extrusi\u00f3n para producir el producto final adecuado.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Secado\/refrigeraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Una vez extruido, el contenido de humedad del producto puede ser de un 18\u00a0% o m\u00e1s, por lo que el producto debe secarse y refrigerarse.\u00a0 Generalmente se usan secadores\/refrigeradores de correa calentada a vapor o gas.\u00a0 El calor seca el producto, pero se requiere aire fr\u00edo para que el producto no se caliente demasiado, lo cual genera condensaci\u00f3n y que el producto se eche a perder.<\/p>\n <\/p>\n Tamizado<\/strong><\/p>\n Una vez que se haya secado y refrigerado, el producto debe tamizarse para eliminar los sedimentos resultantes de la manipulaci\u00f3n durante el proceso y deben enviarse nuevamente al sistema.\u00a0 Eliminar los sedimentos proporciona una producto final de mejor aspecto y puede ayudar con el agregado de grasa.<\/p>\n <\/p>\n Agregado de grasa<\/strong><\/p>\n Algunas aplicaciones, como los alimentos para mascotas y los piensos para pescados de alto contenido de aceite, requieren un agregado de grasa.\u00a0 La clave es tamizar el producto antes de agregarle grasa; de lo contrario, los sedimentos capturan el aceite valioso y conforman un producto inservible.<\/p>\n <\/p>\n Embolsado<\/strong><\/p>\n El producto se embolsa para la distribuci\u00f3n y el almacenamiento finales.<\/p>\n Aunque el proceso es similar para los diferentes productos, los detalles son los que determinan los resultados finales.\u00a0 El flujo exacto variar\u00e1 dependiendo de los requisitos del producto final, pero en general, este enfoque funciona bien para la mayor\u00eda de las aplicaciones.\u00a0 Saber c\u00f3mo tener en cuenta su aplicaci\u00f3n espec\u00edfica determinar\u00e1 su \u00e9xito. Nuestro equipo puede ayudarlo con un an\u00e1lisis de viabilidad, informaci\u00f3n nutricional, dise\u00f1os de plantas completas y la compra de equipos auxiliares, el financiamiento y el aprovisionamiento de materias primas.\u00a0 Nuestro objetivo principal es ayudarlo a desarrollar productos optimizados para crear un negocio exitoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La popularidad de la producci\u00f3n de productos y piensos con forma est\u00e1 aumentando.\u00a0 Esto incluye alimentos para mascotas, piensos para peces y golosinas.\u00a0 Mientras que los productos finales son muy diferentes, las materias primas determinan el producto final y el proceso para producirlos es relativamente el mismo.\u00a0 Use esto como gu\u00eda para determinar las necesidades […]<\/p>\n","protected":false},"author":68,"featured_media":10972,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7179],"tags":[424,450,459,375],"class_list":["post-6097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ingenieria-y-mantenimiento","tag-aquaculture-es","tag-alimentos-acuaticos-es-3","tag-extrusion-de-corte-medio-es-4","tag-soluciones-para-el-proceso-de-extrusion-es-2"],"acf":[],"yoast_head":"\n