Durante los \u00faltimos diez a\u00f1os, la producci\u00f3n de soja en Rusia ha aumentado de 554\u00a0000 toneladas en 2004 a 2,6 millones de toneladas en 2014. \u00a0Sin embargo, Rusia no es autosuficiente en este cultivo. \u00a0En 2014, Rusia import\u00f3 2 millones de toneladas de soja principalmente de Brasil y Uruguay. \u00a0Para 2020, se estima que Rusia producir\u00e1 hasta 7 millones de toneladas de soja.<\/p>\n
Actualmente, el 95\u00a0% de la soja cultivada en Rusia se usa para piensos de animales y solo el 5 % se usa con fines alimenticios para producir productos de leche de soja, sustitutos de carne y extendedores de carne.\u00a0 En Rusia, se planea aumentar la producci\u00f3n de carne de soja y productos de leche de soja, como aislados prote\u00ednicos de soja, concentrados de soja, prote\u00ednas de soja texturizada, leche de soja y m\u00e1s.<\/p>\n
El impulsor principal del mayor consumo de soja en Rusia es la industria de aves de corral, la porcicultura y la acuicultura, que est\u00e1n creciendo r\u00e1pidamente.\u00a0\u00a0 Seg\u00fan la agencia local de estad\u00edsticas, la producci\u00f3n general de carne en enero-septiembre de 2015, en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior, aument\u00f3 un 14,2\u00a0%.<\/p>\n
Hasta hace poco, las empresas locales del lejano oriente de Rusia hab\u00edan sido las principales partes interesadas en el mercado de producci\u00f3n de soja.\u00a0 Sin embargo, la situaci\u00f3n est\u00e1 cambiando, ya que las grandes empresas agropecuarias de este pa\u00eds se est\u00e1n adentrando en este mercado riesgoso pero lucrativo.\u00a0 Esto es riesgoso, a causa de las condiciones clim\u00e1ticas de las diferentes regiones del pa\u00eds, pero a la vez es lucrativo, debido al rendimiento de la inversi\u00f3n (ROI, por su sigla en ingl\u00e9s). \u00a0Vemos que cada vez m\u00e1s se cultiva soja en las zonas centrales de Rusia, como las regiones de B\u00e9lgorod, Brynsk y Kursk. \u00a0Rusia meridional tambi\u00e9n ha incrementado la producci\u00f3n de soja en regiones como Krasnodar y St\u00e1vropol.<\/p>\n
La mayor\u00eda de la soja procesada en Rusia usa la tecnolog\u00eda convencional de productos qu\u00edmicos solventes. \u00a0Al mismo tiempo, cabe se\u00f1alar que se procesan hasta 700\u00a0000 toneladas de soja con la tecnolog\u00eda de prensando mediante extrusi\u00f3n de Insta-Pro International. \u00a0Esta es una cantidad significativa, en comparaci\u00f3n con el tonelaje general. \u00a0La mayor\u00eda de nuestros clientes de Rusia procesa soja para su propio uso, pero hay tambi\u00e9n algunos clientes que procesan granos con \u00e9xito con fines comerciales, y este n\u00famero crece constantemente. El motivo principal por el que las empresas invierten en la tecnolog\u00eda de ExPress\u00ae es el producto final de alta calidad, la durabilidad y la fiabilidad del equipo, la tecnolog\u00eda demostrada y el control de calidad. \u00a0Uno de los factores m\u00e1s importantes es tambi\u00e9n el proceso sin productos qu\u00edmicos, ya que los consumidores de todo el mundo est\u00e1n teniendo m\u00e1s en cuenta lo que comen.\u00a0 Por lo tanto, las empresas alimenticias buscan alternativas para la tecnolog\u00eda de solventes.<\/p>\n
A partir de hoy, uno de los principales productores de carne y procesadores de alimentos de Rusia utilizar\u00e1 la tecnolog\u00eda Insta-Pro para procesar soja para alimentar a las aves de corral y a las cr\u00edas de animales.\u00a0 Vemos que esta es una tendencia en aumento a nivel mundial, donde las partes interesadas clave de los diferentes segmentos de la producci\u00f3n de carne utilizan tecnolog\u00eda mec\u00e1nica para procesar soja.<\/p>\n
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