{"id":23351,"date":"2025-10-22T06:00:48","date_gmt":"2025-10-22T11:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/?p=23351"},"modified":"2025-10-22T06:00:48","modified_gmt":"2025-10-22T11:00:48","slug":"procesar-los-ingredientes-para-mejorar-la-vida-util","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/estrategia-comercial-y-finanzas\/procesar-los-ingredientes-para-mejorar-la-vida-util\/","title":{"rendered":"Procesar los ingredientes para mejorar la vida \u00fatil"},"content":{"rendered":"

Con el paso de los a\u00f1os, hemos aprendido mucho sobre la vida \u00fatil de los ingredientes de soya que se producen con los equipos de Insta-Pro, como la soya integral, la harina de soya ExPress\u00ae y la harina refinada de soya ExPress\u00ae. Gracias al proceso de extrusi\u00f3n seca, estos productos son altamente estables. Con niveles de humedad de aproximadamente 5-6\u00a0%, pueden durar hasta 12 meses cuando se almacenan a temperaturas de hasta 140\u00b0F, muy por debajo de las condiciones comerciales de almacenamiento.<\/p>\n

Para facilitar las cosas, este es un diagrama de referencia r\u00e1pida en el que se muestra lo que puede esperar del proceso de ExPress\u00ae, con base en 1000 kg de soya:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Producto<\/strong><\/td>\nKG producidos a partir de 1 TM de soya<\/strong><\/td>\nVida \u00fatil<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Soya integral<\/strong><\/td>\n1000\u00a0<\/strong><\/td>\ndepende de las condiciones de almacenamiento<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
FFS (soya integral) extruida<\/strong><\/td>\n950\u00a0<\/strong><\/td>\n9 meses<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Harina de soya ExPress\u00ae<\/strong><\/td>\n825\u00a0<\/strong><\/td>\n3.4 a\u00f1os<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Harina refinada de soya ExPress\u00ae<\/strong><\/td>\n825\u00a0<\/strong><\/td>\n10 a\u00f1os<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Aceite de soya ExPress\u00ae<\/strong><\/td>\n125\u00a0<\/strong><\/td>\nM\u00e1s de 1 a\u00f1o<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
M\u00e1s de 1 a\u00f1o<\/strong><\/td>\nVar\u00eda seg\u00fan el tama\u00f1o<\/strong><\/td>\n1.7 a\u00f1os<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Al dise\u00f1ar una planta de ExPress\u00ae, deber\u00e1 hacerla de un tama\u00f1o que pueda satisfacer sus necesidades de producci\u00f3n mensual con un extra para tener flexibilidad. Por ejemplo, una planta de 4 MTPH que funciona 24 horas al d\u00eda durante 25 d\u00edas al mes, tendr\u00e1 un rendimiento de aproximadamente 1980 toneladas de harina de soya ExPress\u00ae y 300 toneladas de aceite de soya ExPress\u00ae. Si su requisito mensual es de 1500 toneladas de harina y 250 toneladas de aceite, esta configuraci\u00f3n es ideal.<\/p>\n

Si bien almacenar ingredientes durante 9 meses, por lo general, no es pr\u00e1ctico debido al espacio y el costo, diversos estudios han demostrado que los productos de soya extruida mantienen su valor nutricional y funcionalidad en el tiempo, una ventana esencial e importante para los fabricantes de alimentos y los usuarios finales.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 se parece esto a los productos de soya extra\u00edda por solventes?<\/strong><\/p>\n

En general, la harina de soya extra\u00edda por solventes tiene una vida \u00fatil m\u00e1s corta, de 3 a 6 meses, debido a la humedad residual m\u00e1s alta y a la presencia de solventes residuales, los cuales pueden acelerar el deterioro del producto y reducir la estabilidad.<\/p>\n

Adem\u00e1s, los productos extra\u00eddos por solventes requieren de conservantes o entornos de almacenamiento controlados para mantener la calidad, mientras que los productos de soya extra\u00edda son naturalmente m\u00e1s estables gracias a la alta temperatura y<\/p>\n

Adem\u00e1s, los productos extra\u00eddos por solventes requieren de conservantes o entornos de almacenamiento controlados para mantener la calidad, mientras que los productos de soya extra\u00edda son naturalmente m\u00e1s estables gracias a la alta temperatura y el corto tiempo de procesamiento.<\/p>\n

Si tiene alguna duda sobre la vida \u00fatil o desea recibir ayuda sobre el tama\u00f1o de su planta de extrusi\u00f3n ExPress\u00ae, p\u00f3ngase en contacto. Estamos aqu\u00ed para ayudarle a dise\u00f1ar una soluci\u00f3n que se adapte a sus necesidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con el paso de los a\u00f1os, hemos aprendido mucho sobre la vida \u00fatil de los ingredientes de soya que se producen con los equipos de Insta-Pro, como la soya integral, la harina de soya ExPress\u00ae y la harina refinada de soya ExPress\u00ae. Gracias al proceso de extrusi\u00f3n seca, estos productos son altamente estables. 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