{"id":21968,"date":"2025-04-09T06:00:40","date_gmt":"2025-04-09T11:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/blog\/estrategia-comercial-y-finanzas\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/"},"modified":"2025-04-09T06:00:40","modified_gmt":"2025-04-09T11:00:40","slug":"la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/","title":{"rendered":"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad"},"content":{"rendered":"

Es posible encontrar factores antinutricionales termosensibles, como los inhibidores de la tripsina, la ureasa, la lipoxigenasa y las lectinas, en varios cultivos de semillas oleaginosas, pero alcanzan niveles elevados en la soya.
\n Lo m\u00e1s preocupante es que la ureasa y los inhibidores de tripsina (IT) interfieren con la digesti\u00f3n de las prote\u00ednas si est\u00e1n presentes en el alimento del animal.
\n En un estudio<\/a> reciente se analiz\u00f3 la correlaci\u00f3n entre los antinutrientes en la dieta y la digestibilidad de los nutrientes.
\n A medida que aumentaban los niveles de antinutrientes, se observ\u00f3 una menor digestibilidad de las prote\u00ednas y una reducci\u00f3n en la ingesta de alimento tanto en las aves de corral como en los cerdos.<\/p>\n

La medici\u00f3n del \u00edndice de ureasa (IU) es un m\u00e9todo simple y \u00fatil para determinar si se calent\u00f3 la harina de soya lo suficiente como para reducir los antinutrientes.
\n Sin embargo, la medici\u00f3n del IU no sirve por s\u00ed misma para determinar si el proceso de calentamiento fue excesivo.
\n Si no se controla bien el proceso t\u00e9rmico, pueden producirse da\u00f1os en los amino\u00e1cidos presentes en la harina, lo que determina una menor digestibilidad de los amino\u00e1cidos en los animales.<\/p>\n

Los niveles de antinutrientes y la digesti\u00f3n de prote\u00ednas de los frijoles de soya extra\u00eddos con disolventes y otros procesados mec\u00e1nicamente son distintos debido a las variaciones de cocci\u00f3n en estos m\u00e9todos de procesamiento.
\n Cuando la soya se procesa seg\u00fan los par\u00e1metros recomendados mediante extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n, tanto la soya integral extruida<\/a> (FFS) como las harinas de soya ExPress\u00ae<\/a> presentan una variaci\u00f3n m\u00ednima en la calidad<\/a> nutricional entre lotes, una conclusi\u00f3n respaldada por m\u00e1s de 50 a\u00f1os de ensayos de alimentaci\u00f3n animal.
\n A continuaci\u00f3n, se muestra una tabla comparativa de ingredientes com\u00fanmente estudiados y su variaci\u00f3n en el antinutriente inhibidor de la tripsina, IT.
\n Las diferencias en la digestibilidad de las prote\u00ednas se muestran a continuaci\u00f3n, lo que indica que reducir los antinutrientes y limitar la sobreexposici\u00f3n t\u00e9rmica son clave para optimizar el rendimiento de los pollos de engorde (es decir, la digestibilidad de la lisina).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Si bien, el tratamiento t\u00e9rmico de la soya es necesario para reducir los factores antinutricionales (FAN), la sobreexposici\u00f3n al tratamiento t\u00e9rmico tambi\u00e9n puede da\u00f1ar las prote\u00ednas debido a la reacci\u00f3n de Maillard<\/a>.
\n Esto reduce la digestibilidad de las prote\u00ednas (y amino\u00e1cidos esenciales) y puede causar aromas desagradables y una coloraci\u00f3n m\u00e1s oscura de la harina.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La lisina, un amino\u00e1cido limitante, es particularmente susceptible a la reacci\u00f3n de Maillard causada por tratamiento t\u00e9rmico prolongado.
\n En el gr\u00e1fico anterior, la digestibilidad de la lisina mejor\u00f3 un 2.4 % y la digestibilidad de la metionina + ciste\u00edna mejor\u00f3 un 8.0 % en pollos de engorde alimentados con harina de soya ExPress\u00ae en comparaci\u00f3n con la harina de soya procesada mec\u00e1nicamente por equipos de la competencia.
\n Este efecto es a\u00fan m\u00e1s pronunciado en los procesos prolongados de calentamiento tales como el secado y el tostado.<\/p>\n

Se ha optimizado el proceso ExPress\u00ae para producir ingredientes derivados de la soya extruida altamente digestibles.
\n Insta-Pro ofrece una soluci\u00f3n completa y ventajas nutricionales para obtener una harina de soya de alta calidad.
\n Cuando se implementan los par\u00e1metros de extrusi\u00f3n recomendados, los productos resultantes presentan un bajo contenido de antinutrientes y una mayor digestibilidad en comparaci\u00f3n con los productos de soya b\u00e1sicos, tal como se muestra en la tabla anterior.
\n Adem\u00e1s, los niveles bajos de ureasa e inhibidor de la tripsina est\u00e1n correlacionados con una mejor digestibilidad de los amino\u00e1cidos y la energ\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es posible encontrar factores antinutricionales termosensibles, como los inhibidores de la tripsina, la ureasa, la lipoxigenasa y las lectinas, en varios cultivos de semillas oleaginosas, pero alcanzan niveles elevados en la soya. Lo m\u00e1s preocupante es que la ureasa y los inhibidores de tripsina (IT) interfieren con la digesti\u00f3n de las prote\u00ednas si est\u00e1n presentes […]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":14577,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7183],"tags":[433,8304,835,1456,640,382],"class_list":["post-21968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-tecnologia","tag-digestibilidad-de-la-soja-extruida-es-2","tag-extrusion-seca-de-alta-friccion","tag-anti-nutritional-factors-es","tag-nutricion-es","tag-proceso-de-express-es","tag-productos-nutricionalmente-mejorados-es-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad - Insta-Pro<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si no se controla bien el proceso t\u00e9rmico, pueden producirse da\u00f1os en los amino\u00e1cidos presentes en la harina, lo que determina una menor digestibilidad de los amino\u00e1cidos en los animales.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si no se controla bien el proceso t\u00e9rmico, pueden producirse da\u00f1os en los amino\u00e1cidos presentes en la harina, lo que determina una menor digestibilidad de los amino\u00e1cidos en los animales.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Insta-Pro\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/instaprointernational\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-09T11:00:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/No-Additives.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1287\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"842\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Janeth Colina\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@InstaProInt\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@InstaProInt\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Janeth Colina\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/61b0523c67060ffe92e23fda00b07db6\"},\"headline\":\"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad\",\"datePublished\":\"2025-04-09T11:00:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/\"},\"wordCount\":654,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/No-Additives.png\",\"keywords\":[\"Digestibilidad de la soya extruida\",\"extrusi\u00f3n seca de alta fricci\u00f3n\",\"Factores antinutricionales\",\"Nutrici\u00f3n\",\"Proceso de ExPress\",\"Productos nutricionalmente mejorados\"],\"articleSection\":[\"Nutricion & Tecnologia\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/\",\"name\":\"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad - Insta-Pro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/No-Additives.png\",\"datePublished\":\"2025-04-09T11:00:40+00:00\",\"description\":\"Si no se controla bien el proceso t\u00e9rmico, pueden producirse da\u00f1os en los amino\u00e1cidos presentes en la harina, lo que determina una menor digestibilidad de los amino\u00e1cidos en los animales.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/No-Additives.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/12\\\/No-Additives.png\",\"width\":1287,\"height\":842},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/nutricion-tecnologia\\\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/\",\"name\":\"Insta-Pro\",\"description\":\"Extrusion Equipment Manufacturer\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#organization\",\"name\":\"Insta-Pro International\",\"alternateName\":\"Insta-Pro Intl.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/512x512.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/512x512.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Insta-Pro International\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/instaprointernational\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/InstaProInt\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/insta-pro-international\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@insta-prointernational5033\"],\"email\":\"marketing@insta-pro.com\",\"telephone\":\"+1-515-254-1260\",\"legalName\":\"Insta-Pro International\",\"numberOfEmployees\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"minValue\":\"11\",\"maxValue\":\"50\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/insta-pro.spinudev.com\\\/en\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/61b0523c67060ffe92e23fda00b07db6\",\"name\":\"Janeth Colina\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a53df4705121e4c9643ae840886e6c771a678dc00c4f4d18715488858d6ed303?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a53df4705121e4c9643ae840886e6c771a678dc00c4f4d18715488858d6ed303?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a53df4705121e4c9643ae840886e6c771a678dc00c4f4d18715488858d6ed303?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Janeth Colina\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/instapro.spinuhost.com\\\/es\\\/blog\\\/author\\\/jcolina\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad - Insta-Pro","description":"Si no se controla bien el proceso t\u00e9rmico, pueden producirse da\u00f1os en los amino\u00e1cidos presentes en la harina, lo que determina una menor digestibilidad de los amino\u00e1cidos en los animales.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad","og_description":"Si no se controla bien el proceso t\u00e9rmico, pueden producirse da\u00f1os en los amino\u00e1cidos presentes en la harina, lo que determina una menor digestibilidad de los amino\u00e1cidos en los animales.","og_url":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/","og_site_name":"Insta-Pro","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/instaprointernational\/","article_published_time":"2025-04-09T11:00:40+00:00","og_image":[{"width":1287,"height":842,"url":"https:\/\/insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/No-Additives.png","type":"image\/png"}],"author":"Janeth Colina","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@InstaProInt","twitter_site":"@InstaProInt","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/"},"author":{"name":"Janeth Colina","@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#\/schema\/person\/61b0523c67060ffe92e23fda00b07db6"},"headline":"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad","datePublished":"2025-04-09T11:00:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/"},"wordCount":654,"publisher":{"@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/No-Additives.png","keywords":["Digestibilidad de la soya extruida","extrusi\u00f3n seca de alta fricci\u00f3n","Factores antinutricionales","Nutrici\u00f3n","Proceso de ExPress","Productos nutricionalmente mejorados"],"articleSection":["Nutricion & Tecnologia"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/","url":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/","name":"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad - Insta-Pro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/No-Additives.png","datePublished":"2025-04-09T11:00:40+00:00","description":"Si no se controla bien el proceso t\u00e9rmico, pueden producirse da\u00f1os en los amino\u00e1cidos presentes en la harina, lo que determina una menor digestibilidad de los amino\u00e1cidos en los animales.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/#primaryimage","url":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/No-Additives.png","contentUrl":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/No-Additives.png","width":1287,"height":842},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/la-extrusion-en-seco-de-alta-friccion-reduce-los-antinutrientes-para-mejorar-la-digestibilidad\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/insta-pro.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La extrusi\u00f3n en seco de alta fricci\u00f3n reduce los antinutrientes para mejorar la digestibilidad"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#website","url":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/","name":"Insta-Pro","description":"Extrusion Equipment Manufacturer","publisher":{"@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#organization","name":"Insta-Pro International","alternateName":"Insta-Pro Intl.","url":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/512x512.jpg","contentUrl":"https:\/\/insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/512x512.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Insta-Pro International"},"image":{"@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/instaprointernational\/","https:\/\/x.com\/InstaProInt","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/insta-pro-international\/","https:\/\/www.youtube.com\/@insta-prointernational5033"],"email":"marketing@insta-pro.com","telephone":"+1-515-254-1260","legalName":"Insta-Pro International","numberOfEmployees":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":"11","maxValue":"50"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/insta-pro.spinudev.com\/en\/#\/schema\/person\/61b0523c67060ffe92e23fda00b07db6","name":"Janeth Colina","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a53df4705121e4c9643ae840886e6c771a678dc00c4f4d18715488858d6ed303?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a53df4705121e4c9643ae840886e6c771a678dc00c4f4d18715488858d6ed303?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a53df4705121e4c9643ae840886e6c771a678dc00c4f4d18715488858d6ed303?s=96&d=mm&r=g","caption":"Janeth Colina"},"url":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/author\/jcolina\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21968\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}