Como director global de productos de Insta-Pro International, hago constantemente un seguimiento de los costos de los equipos y los ingredientes en todo el mundo.
\nActualmente, muchos mercados se enfrentan al problema del aumento de los costos de alimentaci\u00f3n de los animales, como los de la industria porcina. En los \u00faltimos a\u00f1os, hemos asistido a un aumento significativo del costo del ma\u00edz y la soya, al igual que de muchos otros ingredientes. Esto presenta un desaf\u00edo para los productores e integradores de cerdos, pero existen opciones viables a tener en cuenta cuando se trata de mitigar estos desaf\u00edos.<\/p>\n
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Una opci\u00f3n que muchas empresas pueden considerar inicialmente es explorar alternativas m\u00e1s baratas al ma\u00edz, la soya y la harina de soya. Encontrar sustitutos rentables puede ser \u00fatil para aliviar la carga financiera, pero tambi\u00e9n puede repercutir enormemente en el rendimiento y el bienestar de los animales.<\/p>\n
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No obstante, otra opci\u00f3n es potenciar el uso de otros ingredientes mediante un tratamiento t\u00e9rmico como la extrusi\u00f3n seca de alta fricci\u00f3n. Como hemos demostrado ampliamente en Insta-Pro, el uso de ma\u00edz y soya extruidos puede mejorar significativamente el valor nutritivo y la digestibilidad de los alimentos.<\/p>\n
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En la d\u00e9cada de 1990, la Universidad Estatal de Kansas (KSU) llev\u00f3 a cabo una investigaci\u00f3n innovadora sobre la extrusi\u00f3n de otros cereales y soya para la nutrici\u00f3n de los cerdos. Quiero compartir con ustedes algunas de sus conclusiones m\u00e1s destacadas, que siguen siendo pertinentes hoy en d\u00eda:<\/p>\n
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En los informes del D\u00eda del Cerdo de la KSU de 1990 y 1991, se demostr\u00f3 que la extrusi\u00f3n seca de alta fricci\u00f3n de sorgo y soya mejoraba el rendimiento del crecimiento y la digestibilidad de los nutrientes en cerdos maduros. En comparaci\u00f3n con una dieta de control a base de sorgo molido, harina de soya y aceite de soya, las dietas extruidas demostraron un aumento del 5% al 20% en el rendimiento del crecimiento.<\/p>\n
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