{"id":16701,"date":"2022-08-03T03:00:54","date_gmt":"2022-08-03T08:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/blog\/sin-categorizar-es\/utilizar-mejor-el-maiz-conseguir-lo-que-se-pueda\/"},"modified":"2022-10-26T07:48:14","modified_gmt":"2022-10-26T12:48:14","slug":"utilizar-mejor-el-maiz-conseguir-lo-que-se-pueda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/utilizar-mejor-el-maiz-conseguir-lo-que-se-pueda\/","title":{"rendered":"Utilizar mejor el ma\u00edz \u2013 Conseguir lo que se pueda"},"content":{"rendered":"

Cada ingrediente contiene una determinada cantidad total de nutrientes y energ\u00eda. Con base en la composici\u00f3n y el peso total de cada ingrediente, simplemente hay un punto m\u00e1s all\u00e1 del cual no se pueden extraer m\u00e1s nutrientes.<\/p>\n

Si tiene 1,000 kg de harina de soja, que contiene un 45\u00a0% de prote\u00ednas y un 2.7\u00a0% de lisina, tiene 450 kg de prote\u00ednas y 27 kg de lisina disponibles. Eso es solo el total matem\u00e1tico, no lo que est\u00e1 disponible para aprovechar al alimentar a un animal. Es necesario tener en cuenta cu\u00e1nto consumir\u00e1 cada animal al d\u00eda en total; del total, qu\u00e9 cantidad de cada ingrediente se consumir\u00e1 cada d\u00eda, la composici\u00f3n de nutrientes de cada ingrediente y el grado de digestibilidad de cada nutriente (una medida de lo que desaparece del sistema digestivo y pasa a ser \u00fatil para fines productivos), y c\u00f3mo debe formularse cada dieta para aportar el equilibrio correcto de nutrici\u00f3n digestible para el animal. Esta \u00faltima parte se determina al llevar a cabo estudios de alimentaci\u00f3n animal, la \u201cnorma de oro\u201d para los trabajos de nutrici\u00f3n animal. Todo esto ocurre para maximizar la producci\u00f3n de productos alimenticios de origen animal, como la carne, la leche y los huevos, minimizando tanto el volumen como el costo de los insumos.<\/p>\n

Se habr\u00e1 dado cuenta de que hemos trabajado mucho en la extrusi\u00f3n en seco del ma\u00edz, utilizando nuestro proceso de extrusi\u00f3n de alto cizallamiento. Por ejemplo, al utilizar los datos del laboratorio del Dr. Carl Parson en la Universidad de Illinois<\/a>, demostramos que, al tomar el ma\u00edz y someterlo a un proceso de molienda, como la molienda de martillo, alrededor del 83\u00a0% de la energ\u00eda total pasa a estar disponible para que los pollos la utilicen. El 17\u00a0% restante de la energ\u00eda disponible se pierde en el entorno. En pocas palabras, las aves pueden utilizarlo directamente para hacer carne de pollo o huevos.<\/p>\n

No obstante, cuando este ma\u00edz molido se somete al proceso de extrusi\u00f3n en seco de alto cizallamiento, se pierde mucha menos energ\u00eda y se dispone de alrededor del 95\u00a0% de la energ\u00eda total para fines productivos.<\/p>\n

Teniendo en cuenta lo siguiente:<\/p>\n