{"id":16500,"date":"2022-06-15T03:00:50","date_gmt":"2022-06-15T08:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/?p=16500"},"modified":"2022-10-26T08:08:50","modified_gmt":"2022-10-26T13:08:50","slug":"produccion-de-huevos-global-principales-tendencias-del-consumidor-y-papel-que-desempena-la-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/produccion-de-huevos-global-principales-tendencias-del-consumidor-y-papel-que-desempena-la-nutricion\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de huevos global: Principales tendencias del consumidor y papel que desempe\u00f1a la nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Los huevos son una incre\u00edble fuente de nutrientes y un alimento muy valorado a nivel global.<br \/>\nCon su perfil nutricional \u00fanico, los huevos son parte de una <em><u>soluci\u00f3n sostenible<\/u><\/em> para alimentar al mundo.<br \/>\nSeg\u00fan el <a href=\"https:\/\/www.urnerbarry.com\/reporter\/issues\/ReporterV17N1_WEB.pdf\">periodista<\/a> de Urner Barry, los consumidores norteamericanos compran en base a su entendimiento de las pr\u00e1cticas de la granja de origen y de las etiquetas de los huevos, las cuales informan sobre numerosos aspectos tales como las afirmaciones sobre las instalaciones (es decir, sin jaulas o de corral), el bienestar de los animales e incluso la nutrici\u00f3n de las aves.<br \/>\nA pesar de que los huevos son un producto de primera necesidad, los conocimientos del consumidor sobre el sistema de producci\u00f3n de huevos o sobre c\u00f3mo los huevos llegaron de la granja a su hogar, son generalmente precarios.<br \/>\nMe gustar\u00eda centrarme hoy sobre el papel que desempe\u00f1a la gesti\u00f3n de la nutrici\u00f3n de las gallinas en las decisiones de compra del consumidor.<\/p>\n<p>Las estrategias nutricionales que tambi\u00e9n se centran en el medio ambiente, tales como la reducci\u00f3n de los <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2076-2615\/12\/6\/729\">componentes vol\u00e1tiles (es decir, amon\u00edaco)<\/a> expulsados en la yacija y el esti\u00e9rcol de las aves, puede ayudar a lograr pr\u00e1cticas sostenibles a nivel de bandada.<br \/>\nA\u00f1adir m\u00e1s fuentes de prote\u00edna digestible a la dieta puede evitar que las prote\u00ednas no digeridas, fuente de nitr\u00f3geno en la orina y las heces, acaben en el esti\u00e9rcol.<br \/>\nM\u00e1s concretamente, proporcionar fuentes de amino\u00e1cidos m\u00e1s completas y digestibles aumenta la eficiencia de la digesti\u00f3n de estos bloques constructores de prote\u00edna de las aves.<br \/>\nConsecuentemente, el resultado es una menor cantidad de nitr\u00f3geno en los desperdicios de las aves y en el medioambiente.<\/p>\n<p>Los ingredientes de mayor calidad, como por ejemplo la harina de soya ExPress\u00ae, ofrecen una fuente de amino\u00e1cidos y energ\u00eda altamente digestibles.<br \/>\nUna prueba reciente sobre la alimentaci\u00f3n de las gallinas ponederas realizada en la Universidad T\u00e9cnica de Virginia demostr\u00f3 que las aves alimentadas con la harina de soya ExPress\u00ae tuvieron una <strong><em><u>tasa de conversi\u00f3n de alimentaci\u00f3n de un 2 % superior<\/u><\/em><\/strong> en comparaci\u00f3n con aquellas alimentadas con harina de soya extra\u00edda con hexano.<br \/>\nLas aves alimentadas con harina de soya ExPress\u00ae consumieron 0,7 g\/d\u00eda menos de pienso y produjeron 0,6 g\/d\u00eda m\u00e1s de peso del huevo.<br \/>\nUna producci\u00f3n m\u00e1s eficiente puede reducir las p\u00e9rdidas en la forma de compuestos con nitr\u00f3geno, ayudando a lograr pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n m\u00e1s sostenibles en la granja.<\/p>\n<p>Una y otra vez, consulte <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1056617121000544\">aqu\u00ed<\/a> y <a href=\"https:\/\/nutrition.ansci.illinois.edu\/sites\/nutrition.ansci.illinois.edu\/files\/22.%20Rodriguez%20et%20al.%2C%20extruded%20SBM%2C%20JAS%2C%20July%2C%202020.pdf\">aqu\u00ed<\/a>, los animales alimentados con ingredientes extruidos demostraron un mejor rendimiento animal gracias al mayor n\u00famero de amino\u00e1cidos y energ\u00eda digestibles.<br \/>\nSeleccionar ingredientes de mejor calidad, como la harina de soya ExPress\u00ae est\u00e1 en consonancia con las principales tendencias del consumidor en relaci\u00f3n a la producci\u00f3n sostenible.<br \/>\nAdem\u00e1s, estas pr\u00e1cticas pueden afectar enormemente a las decisiones de compra del consumidor en base a su entendimiento sobre el importante papel que la nutrici\u00f3n tiene en una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible de carne, leche y huevos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los huevos son una incre\u00edble fuente de nutrientes y un alimento muy valorado a nivel global. 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