{"id":15539,"date":"2021-12-15T07:00:54","date_gmt":"2021-12-15T13:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/?p=15539"},"modified":"2021-12-15T07:00:54","modified_gmt":"2021-12-15T13:00:54","slug":"tsp-un-plan-rentable-para-nuestro-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/tsp-un-plan-rentable-para-nuestro-futuro\/","title":{"rendered":"TSP: Un plan rentable para nuestro futuro"},"content":{"rendered":"

A medida que aumenta la poblaci\u00f3n mundial, tambi\u00e9n lo hace la cantidad de alimentos necesarios para alimentarnos a todos. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n, el mundo deber\u00e1 aumentar la producci\u00f3n de alimentos en un 70 % para poder mantener este crecimiento poblacional. Adem\u00e1s, el mercado de la prote\u00edna de origen vegetal aument\u00f3 un 27 % en el 2020. Estos datos muestran que las prote\u00ednas asequibles y saludables est\u00e1n en gran demanda, y seguir\u00e1n est\u00e1ndolo en el futuro pr\u00f3ximo. Esta es una excelente oportunidad para todo aquel que est\u00e9 interesado en la producci\u00f3n de prote\u00edna de soya texturizada (TSP).<\/p>\n

Al elaborar la TSP, pueden usarse dos tipos de harina de soya: Hi-Pro (proveniente de un proceso de extracci\u00f3n qu\u00edmico solvente) y ExPress\u00ae (proveniente de un proceso mec\u00e1nico de prensa extrusora). El \u00edndice de capacidad de dispersi\u00f3n de la prote\u00edna (PDI) es considerablemente bajo en la harina de soya Hi-Pro, requiriendo el uso de aditivos, aumentando los gastos de producci\u00f3n y a\u00f1adiendo problemas operativos. En contraste, la harina de soya ExPress\u00ae no necesita aditivos adicionales, ahorr\u00e1ndole dinero en la producci\u00f3n de la TSP y facilitando el proceso de operaci\u00f3n.<\/p>\n

Insta-Pro ofrece dos soluciones de disposici\u00f3n de plantas de TSP:<\/p>\n