{"id":10025,"date":"2017-11-09T03:22:06","date_gmt":"2017-11-09T09:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.insta-pro.com\/?p=10025"},"modified":"2017-11-09T03:22:06","modified_gmt":"2017-11-09T09:22:06","slug":"salvado-de-arroz-estabilizado-ingrediente-economico-y-nutricional-para-dietas-de-aves-de-corral-y-cerdos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/instapro.spinuhost.com\/es\/blog\/nutricion-tecnologia\/salvado-de-arroz-estabilizado-ingrediente-economico-y-nutricional-para-dietas-de-aves-de-corral-y-cerdos\/","title":{"rendered":"Salvado de arroz estabilizado: Ingrediente econ\u00f3mico y nutricional para dietas de aves de corral y cerdos"},"content":{"rendered":"<p>Como <a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/2017\/10\/26\/subproductos-salvado-de-arroz-estabilizado\/\">se mencion\u00f3<\/a> en un blog anterior sobre el salvado de arroz, el arroz se cultiva en todos los continentes del mundo excepto en la Ant\u00e1rtida. En total, m\u00e1s de 100 pa\u00edses producen arroz. Antes de que el arroz se convierta en granos brillantes de arroz comestible requiere un procesamiento, llamado molienda o pulido, en el que se separa el salvado y la c\u00e1scara del arroz del grano.<\/p>\n<p>El salvado de arroz representa alrededor del 12&#160;% de todo el grano de arroz y es rico en lipasas. Debido a la inestabilidad de las lipasas, el salvado de arroz se debe estabilizar r\u00e1pidamente luego del proceso de molienda para mantener su calidad nutricional y evitar la rancidez. Una forma com\u00fan de estabilizar el salvado de arroz es mediante el uso de la extrusi\u00f3n en seco de corte alto. En Insta-Pro International\u00ae, realizamos pruebas en animales para optimizar la calidad nutricional del salvado de arroz mediante la tecnolog\u00eda de extrusi\u00f3n en seco de corte alto.<\/p>\n<p>Con los mayores costos de ingredientes para piensos y la mayor demanda de ingredientes m\u00e1s sostenibles, el uso de la extrusi\u00f3n en seco de corte alto para estabilizar salvado de arroz es una soluci\u00f3n viable, rentable y sustentable. En comparaci\u00f3n con las dietas de granos t\u00edpicos, \u00bfde qu\u00e9 forma se puede incluir el salvado de arroz estabilizado mediante la extrusi\u00f3n en seco o reemplazar por ingredientes m\u00e1s costosos? El Dr. Dave Albin menciona <a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/2017\/01\/12\/salvado-de-arroz-parte-1-la-extrusion-puede-ayudar-a-reemplazar-los-antibioticos-en-las-dietas-para-animales\/\">aqu\u00ed<\/a> que, gracias al uso del salvado de arroz estabilizado mediante la extrusi\u00f3n en seco de corte alto en dietas para cerdos de destete, se puede eliminar el ma\u00edz y la harina de soja extra\u00edda por solventes m\u00e1s costosa, y as\u00ed reducir el costo general de la dieta $4\/tonelada.<\/p>\n<p>El salvado de arroz estabilizado mediante la extrusi\u00f3n en seco de corte alto tambi\u00e9n mejora la digestibilidad y el rendimiento animal cuando se incluye en las dietas de animales de producci\u00f3n a una tasa de inclusi\u00f3n de un 10 a un 12&#160;%. Un <a href=\"https:\/\/www.animalsciencepublications.org\/publications\/jas\/abstracts\/91\/2\/907\">ejemplo<\/a> mostr\u00f3 una mejora de un 4&#160;% en la tasa crecimiento-pienso cuando se le agreg\u00f3 a una dieta para cerdos de destete una tasa de inclusi\u00f3n de un 10&#160;%, en comparaci\u00f3n con una dieta convencional o una dieta en la que se agreguen antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<p>Otro <a href=\"https:\/\/www.ajas.info\/journal\/view.php?number=20102\">estudio<\/a> revel\u00f3 una mayor digestibilidad general, incluso de materia seca y prote\u00ednas (p &lt;0,05), cuando se agreg\u00f3 salvado de arroz estabilizado mediante la extrusi\u00f3n en seco de corte alto, a una tasa de inclusi\u00f3n de un 10&#160;%, en una dieta para aves de corral, en comparaci\u00f3n con otras dietas (que se detallan debajo).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10014\" src=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/katie-blog-broiler-rice-bran-1024x655.png\" alt=\"\" width=\"890\" height=\"544\" \/><\/p>\n<p>En resumen, estabilizar salvado de arroz mediante la extrusi\u00f3n en seco de corte alto ofrece muchos beneficios, como ser: reducci\u00f3n del costo general de la dieta al reemplazar ingredientes m\u00e1s costosos con salvado de arroz estabilizado y mejorar la digestibilidad y el rendimiento al proporcionar nutrici\u00f3n de calidad. Si est\u00e1 interesado en estabilizar salvado de arroz u obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el proceso, <a href=\"https:\/\/www.insta-pro.com\/es\/contacto\/\">ll\u00e1menos<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como se mencion\u00f3 en un blog anterior sobre el salvado de arroz, el arroz se cultiva en todos los continentes del mundo excepto en la Ant\u00e1rtida. En total, m\u00e1s de 100 pa\u00edses producen arroz. 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