Blog

Los mejores blogs de 2025 – Notas sobre el daño térmico a la relación de la lisina y las ventajas de la extrusión

diciembre 10, 2025 Author: Janeth Colina

Uno de los artículos más leídos de este año aborda un aspecto crítico del procesamiento: cómo el daño por calor puede comprometer la digestibilidad de los aminoácidos, en particular la lisina. Descubra cómo la relación entre lisina y proteína bruta sirve como indicador clave del procesamiento excesivo y cómo la extrusión HTST de Insta-Pro evita el daño. Si se lo ha perdido, léalo ahora y manténgase informado sobre los riesgos de la cocción excesiva.

Facebook
Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.
First Name*
Last Name*
Email Address*
Phone Number*
Company Name*
Location of Project*
State*
Territory*
Industry*
Job Category*
End User*
Technology*
Message*

Name
Este campo es un campo de validación y debe quedar sin cambios.
First Name*
Last Name*
Email Address*
Phone Number*
Company Name*
Location of Project*
State*
Territory*
Industry*
Job Category
End User
Technology
Message*