Proporcionar energía para generar rendimiento con un gran aceite
En 2013, en la primera entrada de blog que publiqué en el sitio web de Insta-Pro, escribí sobre cómo el procesamiento por extrusión, en especial la extrusión seca de alto cizallamiento de Insta-Pro, era una forma fiable de producir mejores ingredientes y facilitar a los animales la extracción de más energía dietética con fines productivos. Los animales necesitan energía para producir carne, leche y huevos, sobre todo en los sistemas de producción actuales, muy optimizados y eficientes, donde la energía es el elemento clave. Incluso una pequeña falta de energía, medida en kilocalorías, y utilizando estudios cuidadosamente controlados en animales, puede dar al traste con los objetivos de rendimiento. Se instalan enormes plantas de producción para recibir un gran número de pollos de peso comercial, cerdos, ganado vacuno, huevos de ponedoras y grandes cantidades de leche cruda para su procesamiento. Todo el sistema es altamente eficiente y necesita fiabilidad para funcionar sin problemas.
Para alcanzar los objetivos de forma más eficiente, las fórmulas de las dietas para animales suelen incluir pequeñas cantidades de grasas y aceites (a menudo menos del 5% de la dieta en función del peso) para alcanzar el nivel de energía dietética necesario para optimizar el rendimiento. Como ya hemos demostrado en un artículo anterior, las cualidades de la energía disponible en las grasas y aceites de los piensos pueden variar mucho, hasta un 30% según el estudio citado en esa entrada de blog. Es una diferencia abismal, sobre todo si hablamos de un ingrediente que suele ser muy caro.
El proceso ExPress® de Insta-Pro, que utiliza la extrusión en seco de alto cizallamiento y el prensado mecánico para la extracción del aceite, produce dos grandes fuentes de rica energía dietética: el aceite de soja que se aísla durante el prensado y la harina de soja ExPress®, que contiene entre un 6 y un 8% de aceite residual en la harina.
Como hemos demostrado una y otra vez con estudios de alimentación animal, los ingredientes oleaginosos derivados del proceso ExPress® son superiores a los producidos con otras tecnologías, incluidos los procesos químicos basados en el hexano que se utilizan para fabricar la harina de soja básica, así como otros procesos mecánicos.
Nueve años después, estos principios fundamentales están más vigentes que nunca: ¡proporcionar energía para generar rendimiento! Utilice grandes ingredientes, procedentes de equipos y procesos consolidados y valorados en todo el mundo, para alcanzar sus objetivos de producción. Póngase en contacto con nosotros para obtener más detalles.
