¿Para qué extruir maíz?
Es importante tener la mente abierta. Sin embargo, es fácil caer en un patrón cómodo y repetible, hasta que llega el día en el que lo que hace ya no tiene tanto sentido como solía hacerlo.
Durante años, tanto yo como otros miembros de Insta-Pro enfrentamos el desafío de justiciar la extrusión en seco del maíz. A diferencia de la soja y otros ingredientes, los cuales requieren un procesamiento térmico como la extrusión en seco para ser útiles en los programas alimentarios, el maíz crudo molido funciona bien en las dietas para varias especies. Es económico y crece en muchos lugares, y también se envía a casi todos los países del mundo, por lo tanto, ¿para qué modificarlo tanto?
Estos son los motivos por los que debe considerar la extrusión en seco del maíz:
- El almidón del maíz se gelatiniza en gran medida y lo vuelve más digerible para el animal. En general, esto representa un mayor valor energético, un mayor rendimiento y una mayor eficiencia del pienso (se obtiene el mismo aumento de peso, o superior, con una menor cantidad de pienso).
- Reduce en gran medida o elimina las bacterias, los virus y las toxinas del maíz de menor calidad.
- Crea una fuente de almidón altamente disponible para los microbios del rumen, el cual estimulará las proteínas microbianas del rumen y, en las formulaciones adecuadas, mejorara la producción de leche de los animales lecheros.
- ¿Recuerda que dije que el maíz es económico? Aproveche esto. ¿Podría comprar maíz a bajo precio, extruirlo en seco y luego venderlo como ingrediente más costoso de valor agregado que solucionaría los problemas de sus clientes?
Al ver estos beneficios reales para el mercado y los animales, Insta-Pro comenzó a desarrollar una nueva tecnología de extrusión en seco de corte alto. Extruir maíz puede ser algo difícil, dado que el almidón se quiere expandir dentro del barril y este rápido cambio puede dificultar el control del proceso de extrusión. Ahora ofrecemos una solución en un diseño de barril modificado que permite controlar el proceso.
Hable con nosotros para informarse sobre cómo extruir maíz en seco y cómo esto ofrece nuevas soluciones para sus clientes.
