Las estrategias de formulación alternativa requieren ingredientes superiores
Los productores siempre intentan reducir los gastos de producción y cuando el 70 % o más de estos gastos están relacionados con la alimentación, no es de sorprender que se estudien varias estrategias para producir carne, leche y huevos de modo más eficiente y productivo.
Esto es especialmente preciso en la industria láctea, como hemos documentado aquí en el blog de Insta-Pro® durante años (aquí, aquí y aquí). Los productores y nutricionistas lácteos han comenzado a considerar un recurso infravalorado en muchas operaciones: forraje fresco. En lugar de producir solamente ensilaje, paja y otros forrajes, y guardar estos ingredientes hasta su uso en una formulación TMR, los forrajes frescos son cosechados y usados en unos días. En ciertos lugares, esto quiere decir que el uso de pasto y cultivos forrajeros, cosechados en momentos designados del año, puede expandirse. El césped y las legumbres recién cortados pueden usarse entre los ciclos de producción de forraje más comunes.
Una investigación reciente sobre nutrición basada en la alimentación de forraje fresco mezclado con el TMR típico diario, indica que puede ser una opción viable, al menos hasta cierto punto. Los principales inconvenientes nutricionales del uso de forraje fresco incluyen un contenido de materia seca bajo (otro modo de decir alta humedad), menos proteína bruta y energía reducida para la lactación en comparación con una formulación TMR típica. No es de sorprender que cuando se incluyeron forrajes frescos a niveles superiores al 29 % del total de la ingestión de alimento seco, la productividad de las vacas lecheras disminuyó. La producción de leche, grasa de leche y proteína láctea disminuyeron más allá de este punto debido a que los forrajes frescos diluyeron otros nutrientes a niveles que redujeron el rendimiento. Sin embargo, los forrajes frescos son menos caros. Entonces, ¿qué hacemos?
La respuesta es usar ingredientes superiores en sus formulaciones de TMR, y potencialmente usar más del 29 % de forrajes frescos para ahorrar más dinero. La harina de soya extruida en seco con alta friccióny más apropiada para las lecheras la versión parcialmente desaceitada (harina de soya ExPress®), contiene proteínas “by-pass” altamente digestibles en el rumen y grasa “by-pass” digestible en el rumen , ambas muy útiles al usar altos niveles de forraje fresco. Como hemos mencionado, el forraje fresco diluirá las proteínas, la energía y los nutrientes en general (el forraje fresco tiene más humedad). Por lo tanto, los ingredientes superiores como la soya extruida en seco con alta fricción ayudarán a compensar la falta de nutrientes.
Comuníquese con nosotros y le ayudaremos a reducir sus gastos de producción lechera mediante la inclusión de ingredientes superiores.
