El crecimiento donde verdaderamente importa: Conserve más nitrógeno en sus aves a través de la extrusión seca de alta fricción
Recientemente completamos un estudio en la Universidad Estatal de Iowa que revela las numerosas ventajas del uso de versiones de extrusión seca de alta fricción de los ingredientes brutos, concretamente del maíz y de la harina de soya. Puede leer los resultados aquí.
La idea principal es que los pollos de engorde alimentados con Maíz Hi-Gel™ de alta fricción y harina de soya ExPress® logran el peso de mercado cuatro días antes (un aumento aproximado de la productividad del 10 %). En una instalación de producción típica (activo fijo que se degrada con el tiempo), podría suponer 1 bandada más al año.
Sin embargo, ¿qué ocurre con las emisiones? ¿Causa este aumento del crecimiento un aumento de las emisiones de nitrógeno? La excreción de nitrógeno es una de las causas de la contaminación medioambiental y, además, resulta perjudicial para las aves puesto que la eliminación de más nitrógeno aumenta el uso de energía de las aves, energía que podrían haber aprovechado para el crecimiento.
Por suerte, tenemos datos de la fase final del estudio de la Universidad Estatal de Iowa que nos ayudan a comprender lo que está sucediendo:
los efectos de los ingredientes en la ganancia de peso corporal y la excreción de nitrógeno de los pollos de engorde pueden verse en el gráfico anterior. Como ya hemos indicado, los pollos de engorde alimentados con Maíz Hi-Gel™ seco y con harina de soya ExPress® maximizaron su ganancia de peso corporal.
Sin embargo, a pesar de que la excreción de nitrógeno aumenta al consumir más (es decir, la línea crece de izquierda a derecha), la respuesta se estabiliza. Esto quiere decir que permanece más nitrógeno de la dieta en el ave durante el crecimiento. Si esto no ocurriese, la línea sería completamente recta.
Una analogía sería el bombeo de más agua en una tubería repleta de agua que, al bombear cierta cantidad, la misma cantidad debe salir expulsada. En nuestro caso, las aves usan el nitrógeno adicional (que viene junto con proteína) y crecen más rápidamente.
Las versiones de extrusión seca de alta fricción de los productos básicos conservan más nutrientes dentro de los pollos de engorde puesto que se usan para mejorar el rendimiento del crecimiento.
Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre cómo cambiar a una dieta de Maíz Hi-Gel™ seca de alta fricción y de harina de soya ExPress® puede mejorar el crecimiento y reducir la excreción de nitrógeno en sus pollos de engorde.
