Antinutrientes. Parte II: Variación entre productos de soya obtenidos por procesamiento mecánico
mayo 28, 2020
Tal como se analizó en la parte I de un blog anterior, la actividad de la ureasa es útil para determinar si el producto de soya se cocinó…
Autor: Kathleen Mayo
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Antinutrientes. Parte I: El kit de análisis de soya detecta la actividad de la ureasa en los productos de soya extruida
mayo 21, 2020
La soya contiene varios factores antinutricionales (FAN). Las ureasas son factores antinutricionales comunes que se encuentran en muchas plantas y granos, pero en la soya se presentan a…
DISRUPCIONES EN LA CADENA DE SUMINISTRO DEBIDO AL COVID-19: MITIGACIÓN DE RIESGOS CON LA EXTRUSIÓN SECA DE ALTA FRICCIÓN
abril 23, 2020
Debido a que se están desviando recursos para ayudar a combatir la pandemia del COVID-19, las disrupciones en la cadena de suministro (mayor demanda de transporte terrestre, cambios…
LA HARINA DE SOYA EXPRESS® PROPORCIONA MUCHOS BENEFICIOS NUTRICIONALES PARA LAS VACAS LECHERAS
enero 30, 2020
Una pregunta que me hacen con frecuencia es: “¿Cómo se comparan las proteínas by-pass de su harina de soya ExPress® con otras harinas by-pass comerciales?”. La respuesta corta…
¿QUÉ SEMILLAS OLEAGINOSAS SE PUEDEN PROCESAR DE FORMA MECÁNICA?
diciembre 6, 2019
Los consumidores están exigiendo una mayor transparencia de los productos alimentarios sostenibles y un mayor acceso a estos. En un artículo reciente sobre las tendencias de los consumidores…
PROTEÍNAS VEGETALES VS. PROTEÍNAS ANIMALES PARA AVES DE CORRAL: OPTAR O NO POR LOS VEGETALES
julio 4, 2019
La industria avícola está atravesando algunos cambios basados en la demanda de transparencia por parte de los consumidores. Aquí se destacan las tendencias más comunes. La pretensión de…
PESTE PORCINA AFRICANA: ESTERILIZACIÓN DEL PIENSO CONTAMINADO MEDIANTE LA EXTRUSIÓN SECA DE ALTA FRICCIÓN
junio 20, 2019
En los últimos cinco años, se propagaron dos virus endémicos —la influenza aviar altamente patógena y el virus de la diarrea epidémica porcina— en América del Norte que…
PRODUCCIÓN EXITOSA SIN ANTIBIÓTICOS: AGREGUE VALOR AL PROGRAMA NUTRICIONAL
junio 11, 2019
Con el número creciente de consumidores y entes gubernamentales que insisten en reducir el uso de antibióticos en la producción de ganado, han salido a la luz varios…
La extrusión seca de alta fricción reduce de manera efectiva los niveles de micotoxina de los granos
enero 3, 2019
Tal como se mencionó en un artículo reciente, debido a un retraso en la cosecha ocasionado por el clima húmedo, se espera que el hongo que produce micotoxinas…
BENEFICIOS DE LA ALIMENTACIÓN A BASE DE GRASAS DE ALTA CALIDAD EN LA RACIÓN PARA VACAS LECHERAS – EL ARGUMENTO DE LA GRASA BY-PASS
diciembre 20, 2018
La alimentación adecuada a base de grasa y productos con grasa para vacas lecheras es una estrategia común para impulsar la producción; sin embargo, es fundamental comprender las…
ALTERNATIVAS A LAS HARINAS DE SOYA PARA EL GANADO LECHERO: SEMILLA DE ALGODÓN EXPRESS®
noviembre 29, 2018
En un artículo reciente de NPR se destaca la urgencia de contar con semillas de algodón “aptas para el consumo” que sean adecuadas para la producción de alimentos,…
PRODUCTOS EXTRUIDOS EN SECO CON ALTA FRICCIÓN PARA ALTA DIGESTIBILIDAD DE LAS PROTEÍNAS MICROBIANAS DEL RUMEN EN EL GANADO LECHERO – PARTE II: MAÍZ EXTRUIDO EN SECO CON ALTA FRICCIÓN
noviembre 22, 2018
En un blog anterior, mencioné que con el uso de la harina de soya ExPress® como alimento para el ganado lechero es una forma de proporcionar una fuente…
¿Los productores deberían procesar sus propios granos y semillas oleaginosas? ¿De qué manera agrega valor el procesamiento de semillas oleaginosas por extrusión seca de alta fricción?
septiembre 20, 2018
Un artículo reciente de The Wall Street Journal destacó la manera en que los productores invierten en tecnología para mejorar sus niveles de eficiencia, expandir su capacidad de…
Parte I: Harina de soja Express® vs. harinas básicas y by-pass
julio 19, 2018
Con la creciente demanda mundial de proteína surge la necesidad de una producción animal más eficiente. Según el Servicio de Investigación Económica del USDA, aunque los precios de…
Garantizar la calidad de los ingredientes mediante la tecnología NIR: PIA Parte II
julio 12, 2018
En la Parte I, mencioné cómo el PIA ayuda a los procesadores de soya a monitorear de forma continua los cambios en la calidad de las harinas de…
Garantizar la calidad de los ingredientes mediante la tecnología NIR: PIA Parte I
julio 5, 2018
En 2016, Insta-Pro International® lanzó el analizador portátil de ingredientes (PIA) como herramienta de control de calidad que permite que los operadores de las plantas de soya analicen…
Cómo diversificar las fuentes de ingresos
marzo 29, 2018
Kevin Kacere, presidente y director ejecutivo, previamente escribió que la diversificación de las fuentes de ingresos dentro de su negocio puede ayudarlo a mitigar el riesgo y a…
El salvado de arroz extruido promueve la salud intestinal cuando se eliminan los antibióticos de las dietas para animales
marzo 15, 2018
Para satisfacer la demanda de los clientes de proteínas sin antibióticos (ABF, por sus siglas en inglés), hay una creciente demanda de alternativas con antibióticos o aditivos alimentarios…
