FUNCIONALIDAD DE LAS PROTEÍNAS: ¿QUÉ SIGNIFICA? ¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE?
                    
                    noviembre 28, 2019
                    ¿Qué tan funcionales son las proteínas que está empleando?  ¿Cómo lo sabe?  ¿Es esto importante para lo que usted hace? Estas son preguntas que nos hacen de vez…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      Harinas de soya extruidas en seco con alta fricción como alimento para vacas lecheras: ¿Qué sucede con la grasa de la leche?
                    
                    noviembre 14, 2019
                    En la producción de lácteos, la cantidad total de leche producida por día por vaca es importante, pero lo realmente valioso son los componentes (la grasa de la…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      ¿El silicio es un nutriente esencial? Implicaciones para el procesamiento
                    
                    octubre 10, 2019
                    Se sabe que hay docenas de nutrientes esenciales para la salud y el bienestar.  Durante el transcurso de los años, se han venido documentando los síntomas de la…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                  
                                                  
                    
                                              
                      
                      Beneficios de las dietas de alto contenido graso: Parte 5: Recomendaciones
                    
                    octubre 3, 2019
                    Esta es la parte 5, y el último blog, de la serie de blogs acerca de por qué las formulaciones dietéticas de mayor contenido graso son beneficiosas y…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      La calidad de los aminoácidos de las proteínas es fundamental para la vida
                    
                    septiembre 19, 2019
                    En mi repisa, tengo un viejo libro llamado Protein-Calorie Malnutrition (Malnutrición por deficiencia de proteínas y calorías).  No recuerdo bien cómo lo conseguí, pero creo que me lo…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      La lisina total no se relaciona con la lisina digestible de la harina de soya básica extraída con hexano
                    
                    septiembre 5, 2019
                    A menudo escribo en el blog de Insta-Pro sobre la importancia de las mediciones de calidad de todos los ingredientes, puesto que es muy difícil desarrollar una formulación…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                  
                                                  
                    
                                              
                      
                      Beneficios de las dietas de alto contenido graso: Parte 4: ¿Qué aporta la grasa?
                    
                    agosto 29, 2019
                    Esta es la parte 4 de la serie de blogs acerca de por qué las formulaciones dietéticas de mayor contenido de graso son beneficiosas y por qué debería…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      Beneficios de las dietas de mayor contenido graso: Parte 3: Cambios estructurales y funcionales
                    
                    agosto 15, 2019
                    Por lo general, las dietas de mayor contenido graso son beneficiosas en cuanto a la eficacia y el rendimiento, tal como lo comenté en la parte 2 de…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      Beneficios de las dietas de mayor contenido graso: Parte 2: El efecto en el consumo y el rendimiento
                    
                    julio 18, 2019
                    Escribí la parte 1 de este blog sobre los beneficios de las dietas con mayor contenido de grasa y allí definí los rangos típicos de grasa en la…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                  
                                                  
                    
                                              
                      
                      Evidencia de la divergencia de la soya: ¿Qué significa?
                    
                    mayo 16, 2019
                    Uno de los grandes temas que quizá haya notado en el blog de Insta-Pro se relaciona con las semillas oleaginosas, los granos y sus formas finales como ingredientes…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      Poniendo orden con la extrusión seca de alta fricción
                    
                    mayo 9, 2019
                    En el mundo actual de piensos y alimentos, donde hay diferentes ingredientes debido a las condiciones constantemente cambiantes de la materia prima y las tendencias comerciales que evolucionan…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      No caiga en la trampa de los nutrientes únicos
                    
                    mayo 2, 2019
                    Cada ser vivo busca nutrirse para sobrevivir y prosperar.  Hay muchos nutrientes que son esenciales, es decir, los animales no pueden sobrevivir mucho tiempo sin ellos.  Es importante…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                  
                                                  
                    
                                              
                      
                      Los nuevos datos sobre el DDGS como subproducto del etanol de maíz cuentan una vieja historia, pero revelan nuevos conocimientos
                    
                    abril 25, 2019
                    En el blog anterior, hablé sobre la naturaleza variable y de baja calidad de los granos de destilería de maíz desecados con solubles (DDGS, por sus siglas en…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      Beneficios de las dietas de mayor contenido graso: Parte 1: Definiciones
                    
                    marzo 21, 2019
                    Cuando se formulan dietas para animales, por momentos se tiende a asumir un enfoque tipo «clónico».  Esto significa que se ingresan todos los ingredientes y la información nutricional…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      ¿Nuevo producto para reducir las emisiones de amoníaco? Hemos hablado al respecto en entradas anteriores…
                    
                    febrero 21, 2019
                    Hace poco me enteré de que se lanzó un fármaco para animales aprobado por la FDA para reducir las emisiones de amoníaco del ganado de res.  El fármaco,…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                  
                                                  
                    
                                              
                      
                      “Suficientemente barato para la dieta” significa que uno obtiene la calidad que está dispuesto a pagar
                    
                    diciembre 13, 2018
                    Armar la formulación de una dieta para la producción animal equilibrando los objetivos de rendimiento con las consideraciones económicas es algo que debatimos de forma regular.  Damos sugerencias…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      Año difícil para la cosecha de cultivos hace surgir la necesidad de un procesamiento de mejor calidad
                    
                    noviembre 15, 2018
                    El huracán Michael recientemente arrasó la costa del sudeste de Estados Unidos y, además de las imágenes habituales de personas desplazadas y propiedades dañadas, se conocieron historias sobre…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin
                      
                    
                
                                                  
                    
                                              
                      
                      Cierre de la brecha entre los ingredientes básicos y sintéticos con la extrusión seca de alta fricción
                    
                    octubre 25, 2018
                    Uno de los objetivos de los programas de alimentación nutricional para animales es equilibrar la necesidad de rendimiento del crecimiento y los aspectos económicos mediante la selección de…
                    
                                          
                        Autor Dave Albin